Торт Добрынинский Вацлавский
Торт Вацлавский это бисквит со стандартным сливочным кремом. Главное здесь грильяжная крошка.
И вот в Добрынинском эта крошка не удалась со всем(
Во-первых, крошка нанесена жидковата. Нет вкуса карамели. Ешь и вообще не понятно, что это. Просто крошка, без слова "грильяж".
Украшение мне тоже не понравилось. Какие то красные желейные кругляшки...
Бисквит стандартный для Добрынинского, то есть хороший. Не ватный, как сейчас "модно". И только за то, что бисквит всё ещё стандартный и торт не приторный ставлю "2" звезды.
Крем очень никакой. То есть я его даже не могу описать. Ни вкуса ни запаха. И пропитки у коржей нет вообще.
У меня возникает ощущение, что классическую линейку тортов Добрынинский делает для галочки, чтобы наполнить каталог. Кондитер явно не любитель классических тортов.
Но это портит имидж компании. Уже пора об этом задуматься.
