Недавно была в гостях у подруги, которая угостила меня "настоящей" печенью минтая) Печень в простой стеклянной банке ей привез знакомый моряк-рыбообработчик. Ох, и надолго мне запомнился этот вкус, свежей и очень вкусной печени. Моряка у меня такого нет,поэтому отправилась на поиски качественной печени в магазин...
Главной целью было купить цельные кусочки печени, желательно свежей выработки. Самое главное при покупке печени, внимательно изучить упаковку, состав. Сразу в памяти возникла контрольная закупка печени на первом канале))) От них я узнала и запомнила на всю жизнь, что в составе должна быть желательно натуральная печень, без разморозки.
Чем грешат большинство компаний, предлагая печеночную жижу. Продукт должен быть изготовлен по Госту, хоть какая то маленькая но гарантия качества.
Так вот эта печень Камчатского производителя, подошла под все критерии. Довольная покупкой стоимостью около 60 рублей я отправилась домой на дегустацию) Баночка массой 250 гр., содержит цельные кусочки печени в масле, перец горький и душистый, лавровый лист.
Все добавлено в меру и очень вкусно. Печень очень питательна, содержит витамины В2, РР. Эти витаминки красоты и здоровья очень полезны для всего организма взрослых и детей. Поэтому стараюсь покупать печень минтая и использую ее в разных кулинарных блюдах. (салаты, бутерброды, закуски)
Печень понравилась, качество на высоте, покупать буду только эту марку!!
