Музей-кофейня "Коммунарка" , Минск - отзыв

Всем привет!

Я недавно рассказывала вам, где можно вкусно и недорого поужинать в Минске. Сегодня поделюсь впечатлениями о кондитерской, в которой есть вкусный кофе и свежие десерты, а ещё, можно купить домой конфет и других сладостей кондитерской фабрики «Коммунарка».

В Беларуси есть сеть фирменных кофеен «Коммунарка», преимущественно в Минске. Я пока побывала в трех, но больше понравилась мне только одна, это кофейня Лакомка на проспекте Независимости, 19.

Самая основная кофейня находится на ул. Аранской, 18 в здании кондитерской фабрики «Коммунарка». В помещении кофейни находится музей шоколада, где можно посмотреть фигурки ручной работы из шоколада, картины из шоколада, шоколадное дерево, и, даже шоколадный фонтан. В музей шоколада можно сходить один раз из любопытства, что я и сделала. Единственное, что мне не понравилось, это очень скудный ассортимент пирожных. Я была в кафе примерно в 11-12 часов и выбор был примерно 2 пирожных и 1 тортик. Но когда я собралась уходить, принесли много подносов с разным ассортиментом и конфет и пирожных. Ещё минусом оказалось то, что слишком неудобно добираться. Но для тех кто живет, или работает рядом это совсем не минус.

Следующим кафе была «Лакомка» на проспекте Независимости. Кофейня хоть и называется Лакомкой, но относится к сети «Коммунарка». Одновременно с кофейней здесь работает магазин, где можно купить конфеты и другие сладости под брендом "Коммунарка". Обслуживание довольно специфичное, немного грубоватое, но без хамства во всех трех заведениях. В Лакомке мне понравились милые столики у окна, хороший вид на проспект Независимости. В отличие от кофейни на Аранской, 18 здесь огромный ассортимент как пирожных, так и различных конфет ручной работы. Посадочных мест много, лучше занимать у окна, здесь светлее, более уединенно, потому что столики у окна на двоих. Столики чуть дальше от окна, на второй линии, так сказать, уже на компанию побольше.

Ещё одну кофейню сети я посетила рядом с ТЦ Galleria Minsk, на проспекте Победителей, 7. Она оставила нейтральные впечатления. Специально я бы сюда не пошла, только если находишься рядом. Интерьер довольно обычный, очень многолюдно, в основном все сюда заходят в магазин за сладостями.

Ниже я хотела бы более подробно рассказать про каждую кофейню.

 

Общие характеристики.

• Полное наименование: Музей-кофейня "Коммунарка", Минск.
• Адрес: г. Минск, ул. Аранская, 18. Г. Минск, пр-т Независимости, 19. Г. Минск, пр-т Победителей, 7.
• Кухня: Кондитерская.
• Средний чек: 200-300 российских рублей на человека.

 

Месторасположение.

Добраться до кофейни на ул. Аранской можно на общественном транспорте. Станций метро в ближайшей шаговой доступности нет. Или же пешком, если вы живёте недалеко. Кофейня располагается на территории фабрики "Коммунарка". Чем ближе вы подходите к зданию, тем сильнее будете ощущать аромат шоколада. На улице пахнет очень вкусно.

Недалеко от входа есть большая фигура медведя с конфетой. Здесь мне понравилось то, что вход в кофейню и вход в кондитерский магазин разные, это два отдельных помещения. В остальных кофейнях из-за этого столпотворение, кто-то хочет выпить кофе, а кто-то купить конфет.

Кофейня Лакомка на пр-те независимости находится в самом центре.

Рядом станции метро Купаловская, Октябрьская, остановки общественного транспорта, также рядом находятся "Васильки", о которых я писала в прошлом отзыве.

Кофейню "Коммунарка" на пр-те Победителей можно найти в соседнем здании от ТРЦ Galleria Minsk. Рядом есть остановки общественного транспорта, а в ближайшей шаговой доступности станция метро Немига.

 

Интерьер.

Музей-кофейня на Аранской находится в помещении без естественного света, внутри немного мрачновато. В центре зала находится стойка с витриной со сладостями, с большим ассортиментом конфет в коробках и без, которые сразу можно взять к чаю или кофе, или просто с собой.

Заказ напитков также можно сделать за стойкой, и забрать заказ самостоятельно. Во всех кофейнях "Коммунарка" самообслуживание. С меню и ценами тоже можно познакомиться на стойке.По периметру кофейни находятся красные кожаные диваны с белыми столиками. Места очень удобные, уединенные. Благодаря высоким спинкам соседей вокруг не слышишь и они не беспокоят.На одной из стен музея-кофейни находится светящееся дерево с самыми известными конфетами производства "Коммунарка". Также в зале есть стена, где можно почитать хронология развития фабрики. Много витрин с конфетами в коробках и конфетами ручной работы. За барной стойкой располагается шоколадный фонтан. В целом, в кофейне есть на что посмотреть, помимо обычного чаепития.Одну из стен кофейни занимает большой экран. В момент моего посещения показывали клипы, музыка была не громкой.

Кофейня на проспекте Независимости мне понравилась больше тем, что она светлая, здесь много окон, и сам вид из окна красивый, если вам удалось занять место. В эту кофейню лучше приходить утром или в первой половине дня. Потому что вечером с посадочными местами сложности.

Зал кофейни "Лакомка" белоснежный, с высокими потолками и высокими оконными проемами. В помещении одновременно есть и магазин и кофейня. Одна половина принадлежит магазину, здесь много стеклянных витрин с конфетами и другими сладостями, и много покупателей.

Через небольшой проход находятся столики кофейни. Они стоят в два ряда. Первый ряд это красные кожаные стулья и белые столики у окна. Здесь уютно, уединенно, красивый вид из окна и корзина с искусственными цветами.Второй ряд посадочных мест состоит из диванов. Они больше подходят для компании, или готовьтесь, что с вами рядом будут сидеть и другие посетители. Диваны тоже сделаны из красной кожи с белыми столиками.Стойка для заказов занимает небольшое пространство в углу. Здесь есть витрина с конфетами, пирожными, и даже целыми тортами.На стойке есть меню с ценами на напитки. Помимо кофе в заведениях "Коммунарки" есть алкоголь, горячий шоколад и др. Ценники на пирожные и конфеты находятся рядом с самими сладостями.

В кофейне на проспекте Победителей большую площадь помещения занимает магазин сладостей с самообслуживанием.

Оформление кофейни похоже на остальные, это красные кожаные диваны и белые столики. Часть столиков находится у окна, часть - в центре зала, рядом со входом в магазин конфет, есть ещё стойка со стульями у окна.Выбор пирожных средний, есть ещё торты и конфеты ручной работы. Ассортимент напитков представлен в меню, это кофе, горячий шоколад, чай, алкоголь, соки, лимонад.

В момент моего посещения в кафе было много посетителей, было как-то шумно. Возможно поэтому ощущения остались средними. Хотя напитки были вкусными.

 

Обслуживание.

Одним словом обслуживание в сети кофеен "Коммунарка" можно назвать нейтральным. Официанты не слишком вежливые и приветливые, довольно безучастны. Сам подходишь, сам выбираешь, сам заказываешь. Со столиков убирают уже когда уходишь. Но в целом, в заведениях чисто, вся мебель ухожена, без царапин и трещин на кожаных диванах. Все стеклянные поверхности сверкают и нет отпечатков пальцев.

 

Меню.

Состоит из пирожных, тортов, эклеров, мороженого, пирогов. Торты можно купить как по кусочкам, так и целиком. Ассортимент во всех кофейнях разный, так как поток посетителей большой, что-то может закончиться, что-то только привезли.

Есть различные конфеты и шоколад производства фабрики "Коммунарка". Конфеты обычные, а также ручной работы, продаются и поштучно, и в коробках.Из напитков хочу посоветовать вам горячий шоколад. Хотя, после такого напитка опять захочется пить, очень сладко. Это не тот горячий шоколад, который можно встретить в других кофейнях, и который представляет собой какао. Это настоящий шоколад в жидком виде, он густой и вязкий. Есть соло, есть с разными добавками, даже с алкоголем.Большой ассортимент кофе, из кофемашины. Чай вкусный, но пакетированный. Есть молочные коктейли, соки. Алкоголь представлен коньяком, ликерами, винами, даже шампанское есть. Можно купить как на розлив, так и целой бутылкой.

 

Наш заказ.

В кофейне "Лакомка" на проспекте Независимости мы заказывали пирожное Картошка, пирожное Птичье молоко, трубочки с заварным кремом, кофе капучино и чай.

За все заплатили 280 российских рублей. Пирожные свежие, тают во рту, крем в трубочках натуральный. Кофе ароматный, крепкий, а чай, хоть и из пакета, но вкусный, насыщенный. В этой кофейне пирожные мне показались свежими, сегодняшними, словно их приготовили незадолго до моего прихода.

В кофейне на проспекте Победителей я пила горячий шоколад без каких-либо добавок. За две чашки заплатили 150 рублей. Не смотрите, что они такие крошечные, внутри 100 мл натурального шоколада. Он одновременно с горчинкой и сладкий, насыщенный, густеет на воздухе.

В кофейне на ул. Аранской мы заказали два эклера с кремом амаретто, кусок торта, чай и кофе. В этом заведении, хоть оно и является музеем, центральным, находится на территории фабрики, был самый ограниченный ассортимент. Мы заказали только то, что было в наличии, других вариантов на выбор не было. За все заплатили 380 рублей.Эклеры с ликерным кремом были невероятно вкусные, крем таял во рту, самого крема было много, на вкус он натуральный. Торт был немного суховат, но очень сладкий, вкусный, с заварным кремом. По ощущениям и в сравнении с другой кофейней, сладости были вчерашние. Поэтому впечатления остались на 4 балла. Напитки крепкие, ароматные, к ним претензий нет.В этом кафе мы поели, решили уже уходить, и начали приносить подносы с новыми пирожными и сладостями. Наверное, стоит приходить во второй половине дня.

Свежие конфеты и сладости для себя или в подарок можно купить в каждой кофейне "Коммунарка". Ассортимент хороший, и конфеты, и шоколад мне понравились. И цены довольно приятные.

 

Мои впечатления.

Если вы любите сладости и будете в Минске то посетите кофейни сети "Коммунарка". Больше всего мне понравилась кофейня на проспекте Независимости, она светлая, чистая, с удобным месторасположением, свежими пирожными и ароматным кофе.

Если интересует история фабрики "Коммунарка", советую посетить кофейню на Аранской. Но у неё не слишком удобное месторасположение, и с ассортиментом пирожных мне не повезло. Поэтому лично я буду возвращаться в "Лакомку" на пр-те Независимости.

В кофейнях в центре слишком большая проходимость, единственным минусом может быть отсутствие посадочных мест.

От себя готова поставить кофейням 5 баллов. Небольшие недочёты были, но они не оставили негативных впечатлений.

___________________________________________________________________________

Возможно, Вам будут интересны другие мои отзывы на заведения общепита в Минске:

• Хинкальня, Минск, Беларусь,
• ДЭПО, Минск, Беларусь.

И в других городах:

• Chocolate Bar, Санкт-Петербург,
• Чито Гврито, Санкт-Петербург,
• Kaiser Wurst, Калининград,
• Штайндамм 99, Калининград,
• Вкус Искусства , Санкт-Петербург.

___________________________________________________________________________

Всем спасибо за внимание!