Покупалась в Серпуховском ВкусВилле за 315 рублей.
Вот такой продукт я считаю достойным ударом ниже пояса всяким норвежским искусственным лососям!
Наша нерка выловлена на Дальнем Востоке, всю жизнь плавала свободно и питалась тем , чем хотела, а не поганым кормом для быстрого нагула мяса и красивого цвета. Кстати, для Российских клиентов (по их же просьбам) норвежцы в корм лососине добавляют гормоны роста и вещества для окраски мяса, сами понимаете какая “полезная” рыбка приплывает на ваш стол из супермаркетов. Меня чрезвычайно радует, что ВкусВилл принципиально не торгует лососем.
Упаковка: Вакуумная, на золотистой подложке. Вес 250г, цена 315 рублей. Недорого за промысловую красную рыбу.
Состав: И тут полный восторг - только соль. А вы думаете, ну что ещё можно запихать в слабосолёную рыбу? Вот и я так думала, пока мне не захотелось банальной селёдки. Направилась я в ближайший ритейлеровский вертеп, это оказалась “Пятёрочка”. Короче, ушла я оттуда без покупок, но зато весьма обогощённая знаниями в химии и изворотливости вредителей-производителей. Бензонат натрия присутствовал везде, даже в дешёвой кильке!
Состав: нерка, соль
Пищевая ценность: белки 20 г, жиры 9 г; 161 ккал
Срок годности: 14 суток
Вес: 250 г
Вкус: Замечательный! Это просто надо пробовать. Рыбка не жирная, не пересоленая. Цвет нормальный, питалась калянидом (разновидность рачков), отсюда и такой насыщенный цвет. Вот вам способ узнать красили мясо или нет. Я тоже очень удивилась, когда узнала, что рыбу тоже подкрашивают. Если в рыбе просматриваются белые прожилочки - значит не красят. В этой нерке всё путём, белые прожилки присутствуют.
Я замечательно оттянулась бутербродиками с маслицем, нерочкой и всё это на кефирном клебушке, да под пивко. Нанака.
О нерке:
Сендвич-ролл с неркой
Сендвич с неркой
Хочется, чтобы уж скорее их стало побольше 
Очень вкусная и радует, что соли очень не много!