Наконец-то сбылась моя мечта идиота, и я попробовала халву кунжутную. Долго-долго лелеяла я эту мечту, и вот совсем недавно завезли в наш местный "Купец" помимо арахисовой и тахинную... А какое загадочное название "тахинная"? Что? Какая? И с чем её едят?
Смела я с прилавка разом аж 3 пачки, опасения, что данная халва мне не понравится, не было, ведь я так много слышала хвалебных отзывов о вкусе халвы из кунжута.
Упаковка приятная глазу: изумрудного цвета обертка с тонкой золотистой надписью "Царская". Думается, что продукт качественный, раз производитель так о его внешнем виде печётся.
Да не о внешности речи...о вкусе. Я сначала половину первой пачки "умяла", чтобы вторую фотографировать, слюни не роняя.
От первого кусочка я потеряла голову, которая своими мыслями о большущей калорийности мешала мне наслаждаться брусочком блаженства. Правда, силы я не рассчитала и со смаком унесла в "чёрную дыру желудка" почти два брусочка по 180 грамм, остановившись только тогда, когда сладость в вязкость перешла, а очередной кусок не лез в рот... Тошнило, и я поняла, что наелась.
О, этот вкус. Мягкий, чуть сладковатый, убирающий горечь, но подчёркивающий кунжут: мозг получал импульсы неимоверного удовольствия: арахисово-кунжутная масса таяла во рту, превращаясь в жирную сливочную текстуру. Ни орех, ни кунжут не доминируют, они в гармонии с фруктозой и создают потрясающее вкусовые рецепторы трио. Я не преувеличиваю, сказав, что это самое лучшее, что довелось мне попробовать из сладостей за последние полгода.
Вроде и состав-то простенький, но невообразимо вкусно,просто нет слов, один шквал эмоций.
В отличии от арахисовой халвы, в тахинной с фруктозой не переборщили. Все в меру сладко, причем сладость эта ощущается не сразу, а при постепенной разжевывании.
Кунжутная халва мягкая и рассыпчатая, кремового, а бы сказала цвета белого чистого песка ,подтаивает от теплоты рук. Аромат слегла "отдаёт" ванилью, ярко выражено пахнёт кунжутом, что пробуждает интерес и аппетит.
КОНЕЧНО, ОБЯЗАТЕЛЬНО эту восточную кунжутно-ореховую прелесть я РЕКОМЕНДУЮ и сама куплю ещё не раз и не пять. Вкус нежный и в меру сладкий. А сам продукт полезен, и в малых количествах разрешён и диабетикам и вечно худеющим (правда, у меня иные понятия о "маленько"( пачки полторы за раз)).
Всех Вам благ и удовольствий)*
