Приветствую всех хозяюшек!!!При выпечке пиццы что мы только не используем в качестве соуса! И кетчуп, и томатную пасту. И вот однажды в нашем любимом Метро мы "нарвались" вот на такую огромную упаковку 2,5 кг готового соуса для пиццы.
Упаковка мягкая, с удобной ручкой сбоку. Но для хранения непригодна, нужно перелить во что-то более устойчивое и герметичное.
Из достоинств его хочу отметить вкус- нежный, чуть солоноватый, вмеру с кислинкой, хорошо ощущается привкус зелени и пряных трав. Консистенция жидковата, я ожидала, что будет гуще .
Этот соус мы по-разному использовали. По прямому назначению при выпечке пиццы-это обязательно. Также добавляла в него чесночок, уксус, сахарок, перчик молотый, чили рубленый-отличная приправка к разным блюдам. На основе соуса делала различные подливы к мясу, макаронам, рису.
И всё равно его было так много, что я переживала, как бы он не испортился, и разлила по маленьким плошкам - в морозилку, затем порционно размораживала при необходимости.
Рекомендую этот соус. Особенно, если очень выгодная цена.