Морская капуста Sen Soy / Сэн Сой Суши нори. Морские водоросли для приготовления роллов - отзыв

Всем привет!

Я новичок в приготовлении домашних ролов, поэтому мне важно чтобы ролы готовились просто и быстро, а главное не разваливались....

... без листов водорослей нори от Sen Soy ролы не будут держаться, поэтому для меня это главный ингредиент для приготовления домашних ролов

ГДЕ КУПИТЬ? Пятёрочка

ЦЕНА: 180 руб.

ПРОИЗВЕДЕНО: Китай

Кладу на сухой лист нори рис, ломтики огурца, солёной красной рыбы и мягкого сыра.

Поскольку у меня нет специального коврика для суши, то я просто аккуратно закручиваю лист в рулет. Чтобы запечатать ролл, свободный конец листа нори смачиваю водой и он становится клейким. Получившийся рулет разрезаю острым ножом на роллы.

• Важный нюанс: ролам нужно дать время постоять, потому что от влажности риса сухой лист нори начинает пропитываться влагой и становиться мягче. Если начать есть сразу после приготовления, лист нори будет как жвачка. Вот почему важно, чтобы ролы постояли после приготовления хотя бы полчаса.

Получается очень вкусно!...конечно вкус формируют все ингредиенты в роллах, но совместить их без водорослей было бы невозможно. Конечно мои ролы далеки от идеала по форме, я готовлю их впервые, да и коврика для формирования роллов у меня нет.

 

В общем без листов водорослей нори от Sen Soy приготовить роллы дома попросту не получилось бы. С листами ни один ролл не развалился при макании в соевый соус.

Снимаю звезду в оценке за то, что нужно ждать чтобы водоросли размягчились, иначе они будут плохо жеваться. В остальном листы просты и удобны в использовании, даже для такого новичка в приготовлении роллов как я.

 

Всем вкусных ролов!
________________________________

Творожный сыр Hochland с лесными грибами - для любителей грибного вкуса

Зеленый чай Верблюд с персиком - фруктовый зеленый чай всего за 90 руб.

Сыр Сулугуни Умалат из Пятёрочки, который совсем не сулугуни

__________________________________