Привет всем!
Я люблю вкусно поесть и люблю Сибирскую коллекцию. Но если к пельменям я равнодушна, то пицца от СК мне очень понравилась. Да, она не предел совершенства, но для замороженного полуфабриката - прям огонь.
Когда я увидела в продаже их новинку Мини пицца 4 сыра, я конечно же ее купила на пробу.
Где купить?
Я покупала в Ашане, но думаю скоро она будет везде
Цена
300+ рублей
Производитель
ООО «Щелковский МПК»
Страна производства
Россия
Вес
200 грамм
Упаковка
Все в духе бренда СК - дорохо, бохато, очень стильно. Коробочка небольшая, но пицца будет в 2 раза меньше коробочки))
На обратной стороне состав пиццы разложен на атомы. И скажу главное - 4 сыра не означает что там будет сыр с плесенью, нет его там не будет. Будет гауда, моцарелла двух видов и чеддер.
Напоминаю что вес 200 грамм а цена пиццы по-моему была 349 рублей)
Состав
В составе естественно есть ешки, усилители вкуса и аромата, уплотнители, ксантановая камедь, стабилизаторы и тд и тп.
Тесто – смесь для изготовления пиццы (мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта, пшеничная закваска (ферментированная пшеничная мука), соевая мука, дезактивированные дрожжи), вода питьевая, крупа манная, масло подсолнечное, соль пищевая, сахар, дрожжи хлебопекарные сухие инстантные (дрожжи (Saccharomyces cerevisiae), эмульгатор (сорбитан моностеарат), антиокислитель (аскорбиновая кислота));начинка – сыр Гауда (молоко пастеризованное, бактериальная закваска мезофильных и термофильных молочнокислых микроорганизмов, молокосвертывающий ферментный препарат животного происхождения, соль, консервант - нитрат калия, краситель - аннато), сыр полутвердый Моцарелла (нормализованная молочная смесь (цельное молоко, восстановленное обезжиренное молоко из сухого молока), комплексная пищевая добавка: стабилизаторы (Е331, Е452, Е340), соль пищевая (в составе агент антислеживающий Е536), регулятор кислотности лимонная кислота, уплотнитель хлорид кальция, термофильная бактериальная заквасочная культура, молокосвертывающий ферментный препарат микробного происхождения)), Сыр Моцарелла в воде Фиор де Латте (молоко пастеризованное, соль пищевая, термофильная бактериальная закваска, молокосвертывающий ферментный препарат микробиального происхождения заливка: вода питьевая, соль пищевая), сыр с голубой плесенью Blue Cheese (молоко нормализованное, соль, молокосвертывающий ферментный препарат микробного происхождения, закваска (мезофильные микроорганизмы), культуры благородной голубой плесени (Penicillium roqueforti), сыр Рыжий Чеддер (молоко цельное, молоко обезжиренное, соль пищевая, консервант нитрат натрия, краситель пищевой аннато, смешанные закваски мезофильных и термофильных молочнокислых микроорганизмов, молокосвертывающий ферментный препарат животного происхождения, консервант Е235); соус – вода питьевая, мука пшеничная высший сорт, комплексные пищевые добавки (сырный порошок, загустители: дикрахмаладипат ацетилированный, ксантановая камедь молочная сыворотка, молоко сухое обезжиренное, мальтодекстрин, соль пищевая, декстроза, ароматизаторы: Сыр, Масло сливочное, Сыр плавленный, яйцо дрожжевой экстракт, усилители вкуса и аромата: глутамат натрия 1-замещенный, 5-Гуанилат натрия 2-замещенный, 5- Инозинат натрия 2-замещенный куркума, сахар, молокосодержащий сухой продукт, пшеничная мука, жареный лук, антиокислитель лимонная кислота, красители: экстракт паприки, бетакаротин, тартразин).
Энергетическая ценность на 100 г. продукта:
Калорийность — 241,0 Ккал
Белки — 13,3 гр.
Жиры — 9,4 гр.
Углеводы - 25,8 гр.
Внешний вид продукта
Пицца замороженная, находится в вакуумном пакете.
По размеру пицца в 2 раза меньше чем коробка и она размером с ладошку.
Таких пицц две. И вот ради этого вот, нужно будет разогревать духовку.. Как то я об этом не подумала в магазине.
Сыра маловато. Сырный бортик зато очень уверенный. Кстати я надеялась что тесто будет такое же хрустящее и вкусное как у больших пицц от СК, но мне не фортануло.
Способ приготовления
Не размораживая пиццу нужно поместить ее в разогретую до 160 градусов духовку на 15 минут.
Блин этого я тоже в магазине не увидела. За такое время я доеду до любой приличной пиццерии и там поем))
Что в итоге получилось
А долучились 2 ватрушки из школьной столовки. Шутка) Но очень похоже)
Впечатления от продукта
Насколько сильно мне понравилась обычная пицца от СК, так же настолько сильно мне не понравилась мини пицца от СК. Тесто совершенно сухое, напоминающее тесто для питы, которое еще и заморозили, а потом разморозили.
По вкусу она мне напомнила мини пиццу из студенческой столовки, которую кстати и готовили на пите. Да и то, та вкуснее была, за счет соусов. И стоила по моему рублей 50 за свежеприготовленную. Этот продукт просто напомнил хлебную лепеху с сыром.
Ко вкусу сыра вопросов не было, сыр вкусный, тягучий, но учитывая что вес одной пиццы 100 грамм, сыра тут грамм 50 в лучшем случае. Но сыр похоже действительно качественный, на этом спасибо.
Учитывая цену этого недоразумения, никому не порекомендую это покупать. Лучше переплатить и взять полноценную пиццу от СК. От меня 2 звезды и те только за ранние заслуги СК перед покупателями..
А про нормальную пиццу от СК можете почитать тут.
( 
Да сыра на тесто можно самостоятельно накидать - вкуснее будет 
