Сегодня с мужем решили себя побаловать этим продуктом. Купили в гипермаркете "Магнит".
Раньше я часто покупала Дор Блю - тоже с плесенью. (любовь к этому сыру пришла не сразу и всего пару лет назад). Больше, конечно, нравится Бри или Камамбер.
В интернете прочитала, что Нумибия - это тунисский аналог Рокфора. Подтвердить или опровергнуть не могу, т.к. Рокфор никогда не пробовала...
По свои ощущениям могу сказать, что он действительно из овечьего молока, как и заявлено в составе, - на козу или овцу у меня нюх.. с первого раза не могу в себя засунуть эту ГАДОСТЬ. А потом получаю удовольствие. Сыр имеет характерный резкий запах сыра с плесенью, острый пикантный соленый вкус - много не съешь. То, что надо! Как раз для гурманов (я таковым себя не считаю, хотя сыр люблю).
Еще один признак натуральности - наша кошка его ела с большим удовольствием.
А сын плевался - не дорос еще.
Состав:
Энергетическая ценность на 100 г: 351,1 Ккал. Массовая доля жира в сухом веществе: 52%.
Пищевая ценность: белки 20,5 г., жиры 27,5 г., углеводы 0г.
