Здравствуйте.
На сегодняшний день я занимаюсь активным поеданием яблочной пастилы в неумеренном количестве.
Яблочная пастила – традиционное сладкое блюдо поволжской и кавказской кухни, закуска к чаю.
Пастила – ароматная, сладкая с небольшой кислинкой. Готовится из разных сортов яблок. Очищенные от кожуры и сердцевины яблоки подвергают термообработке, полученную массу гомогенизируют, а затем раскатывают тонким слоем и высушивают.
Я совершенно равнодушна к сладкому, не ем шоколада и конфет.
А это лакомство очень мне зашло.
Пастила фруктовая ассорти Пастилушка.
Производитель ООО Фруктони, Кабардино-Балкарская Республика. ООО Фруктони на рынке с 2013 года.
Цена 12,64 бел.рублей за 800 гр упаковку. Покупала в Светофоре.
Это не дешево, но цена оправданна.
Для производства 1 кг подобного продукта нужно около 7 кг яблок.
В коробке лежат симпатичные яркие порционные герметичные упаковочки.
Я обнаружила обещанное ассорти вкусов:
яблоко, яблоко-вишня, яблоко-груша, яблоко-апельсин, яблоко-персик, яблоко-дыня, яблоко-барбарис. Наполнение вкусами неравномерное, но я не анализировала.
Они подписаны и отличаются цветом упаковки и картинкой.
Внутри каждой упаковки коричневый брусочек 3 см на 2 см, состоящий из 6-7-8 спрессованных тонких слоев-пластин.
Пластины легко отделяются друг от друга. Можно съесть сразу, можно смаковать по одной пластиночке, растягивая удовольствие. Пастила мягкая, свежая и ароматная.
Вес одного брусочка примерно 20 гр, плюс, минус, значит в коробке около 40 пастилок. Но я не пересчитывала.
Состав идеальный и простой, без сахара, достаточно чист и даже полезен, если всё верно указывает производитель на упаковке
яблочное пюре, сорбат калия, ароматизатор в зависимости от вкуса.
В яблочном нет ароматизатора, что делает его самым вкусным. Я бы брала только его, если бы это было возможно.
Ароматизатор на самом деле не сильно влияет на вкус и с закрытыми глазами я не отличу барбарис от вишни.
На упаковке этой информации нет, но в других источниках написано, что яблок там 98%, а на долю консерванта и ароматизаторов (они синтетические) приходится всего по 1 %.
Пищевая ценность на 100 г: Энергетическая ценность, ккал/100 г - 263. Белки, г/100 г - 2.4. Жиры, г/100 г - 0. Углеводы, г/100 г - 59.
Вкусно, сладко-кисло, никакой приторности, приятно.
Каждая пластиночка ровная, красивая, упругая, с глянцевой поверхностью, не липнущая к рукам.
Обязательно буду покупать и всем советую. Еще есть линейка пастилы с натуральными ароматизаторами - кофе, корица, мята. Уже купила и ее.