Люблю пробовать разные сладкие новинки. Очередная покупка - Хрустящее печенье от "Мастер сладостей" - " Венское" с семечками
В магазине было 2 вида данного печенья - с маком и с семечками. Я выбрала с семечками.
Плюсы, которые видны сразу (ну лично для меня это плюс, люблю тоненькие печенюшки) - печенье тонкое.
По структуре это печенье - из нескольких слоёв теста. Это видно сквозь прозрачную часть упаковки Выглядит симпатично и аппетитно. Семечек в закрытой упаковке не видно, но уже по факту могу сказать - что их достаточно
Сравнить по форме данное печенье могу с крекерами. Печенье затяжное. Что же такое затяжное печенье?
Технология производства затяжного печенья заключается в использовании небольшого количества сахара и масла.
Из-за пониженного содержания двух основных компонентов, тесто такого печенья очень быстро принимает первоначальную форму, поэтому процесс его раскатывания заметно затягивается и состоит из нескольких этапов.
Затяжное печенье - слоистое, обладает меньшей хрупкостью и набухаемостью, содержит меньше сахара и жиров.
Печеньице - в меру сухое, хрустящее, рассыпчатое. В меру сладкое, а семечки - придают особую пикантность , несколько разных вкусов перемешивается, и получается необычно и вкусно
Нашей семье данное печенье понравилось, теперь я хочу попробовать и другие его виды.
Вес: 145 гр. Цена на момент покупки: около 40 руб.