Скоро выпускные, а потом и летние дни рождения, поэтому хотелось бы предупредить тех родителей и организаторов, которые решат сэкономить на десерте.
Сама, слава всему, покупала торт Globus творожный с черносливом не на днюху, так что - в каком-то смысле - повезло. Началось все с шикарного слоеного творожного торта с черносливом из одной пекарни, на который кусочками наткнулась в ресторане Нияма еще осенью 2020-го. Целиком он стоил 1800-2800 р., вот и подумала, что если вариант от Глобуса (собственное приготовление) окажется хотя бы отчасти похожим, мне будет достаточно. Не, не похож ВА-АП-ЩЕ!
Торт Globus творожный с черносливом: кусок торта, вид сверху
Торт Globus творожный с черносливом: кусок торта, вид с украшенного бока
Торт Globus творожный с черносливом: штрихкод, информация о производителе
Сейчас Globus продает эти торты - готовые или на заказ - кусками от 1 кг за 440-457 р. На момент моей покупки можно было только заказать заранее и только торт целиком, а это 2,7-3,7 кило за 1208 р., и это еще было по скидке!!! Так что везение-то тоже сомнительное. Пыталась оставить здесь скриншот с моего e-mail по расчету размера итоговой скидки, но отзыв из-за него завернули полностью, мда...
Торт приехал огромный. Громадный. Его можно было держать только на вытянутых руках, как стопку деревянных боковин и дверей от тумбочек. На снимке ниже коробка от него, размер по сравнению с шариковой ручкой:
Торт Globus творожный с черносливом: коробка под полный торт, размеры
Так что покупать Globus творожный с черносливом целиком если только на здоровую компанию любителей подобных тортов! Я в итоге разрезала на куски и сложила частями в морозилку. К слову, в заморозке он лежит хорошо и долго, и вкус после размораживания практически не меняется. Но куски все равно не знала куда девать, думала, выкидывать придется почти все. Хотя мать вроде потихоньку за 4 месяца торт доела: сказала, что не понравился, но она не слишком любит сладкое, и по настроению, да с хорошим чаем десерт пошел формально ничего так...
Зато этот торт хотя бы невысокий - примерно 60%-2/3 от высоты обычного торта.
Globus творожный с черносливом не то, что малосладкий, он почти совсем несладкий. Это хорошо, и это (соответственно, относительно низкая калорийность - есть на снимке) единственное достоинство данного десерта!
Торт Globus творожный с черносливом: этикетка - состав, калорийность и проч.
В составе целый ряд Е-добавок (стабилизаторы/эмульгаторы), но на вкус ощущение, будто торт приготовлен из трех дешевых ингредиентов, т. е. эти Е-шки - даже не усилители вкуса. Десерт пресный, кислый и весь какой-то невнятный.
Рецептура у торта тоже отсутствует: будто смешали наугад несколько разных ингредиентов, что были в большом количестве в наличии и дешевле других вариантов. Потому что все друг с другом абсолютно не сочетается.
Крем никак не похож на творожный. Отсутствует нежный, но богатый характерный творожный привкус, а консистенция больше похожа на помесь скользкого дешевого неплотного крема и дешевого же суфле.
Чернослив попадается огромными кусками вместе с косточками, и его в торте чересчур много, что тоже плохо сказывается на вкусе.
Торт Globus творожный с черносливом: в разрезе
Коржи как для бисквита странные: еще не сухие, но плотноватые и то ли не пропитанные, то ли пропитанные мало - и это я пишу о свежих, а не после заморозки (весь отзыв о впечатлениях по свежему торту!). Вообще, когда ешь, эти коржи чаще как-то совсем мимо проходят, будто их и нет.
Плюс странный привкус плохой помадки/мастики/глазури что ли - того, чем торт облит сверху, из чего полоски сделали.
Общее впечатление: торт-"лекарство" для тех, кому формально сладкое нельзя. Но, пардоньте, у него калорийность 292 ккал, а бывает и меньше! Ну и я ела десерты без сахара с заменителями, с сильно пониженным содержанием сахара, без глютена - и все примерно за ту же цену, и все в несколько десятков раз вкуснее!!! Родители, не экономьте на праздниках, особенно на праздниках детей...
Если честно, понятия не имею, но, по-моему, в ИМ упоминалась доставка из Красногорского, что ли... Не, на сам Глобус пока не сильно жалуюсь: это сейчас в последние 2 заказа некоторые проблемы начались с наличием - по понятным причинам, а так проблемы минимальные и стоимость доставки они снизили очень сильно, так что в целом Глобус пока свой) Посоветуете какие-то продукты оттуда - из не особо известных? Например, ИМХО отличные морсы, которые в продаже видела только у них - клюквенный Сергиев Канон Монастырский. Насыщенный, натуральный, но и сладкий тоже, да.
Ой я так себе советчик) Обычно в Глобус я хожу за рыбой, за мясом, за кофе по акциям по уценке и в экополку
Точно рекомендую слабосоленую селедку их производства, если Вы едите такое) Очень вкусная, жирная и соли мало. На рыбу хороший прайс остался. А вот мясо подорожало за последний год(
Бытовая химия Globus Vita вся хорошая, их собственный экобренд.
А кофе у них есть по уценке, который выводят из ассортимента. Очень щедрые скидки были, минус 70-80%. Не знаю, бывают ли онлайн они.
Но то, что я вчера видел в гипере, это жесть. Даже на социально значимые товары не держат цены(. Видимо, не тянут, в сравнении с Пятерочками, Магнитами и Перекрестками. Самая дешевая гречка 99 рэ сейчас, когда в Магните/Пятерочке 75-80 р.
Еще, кстати, парфюмерия по хорошим ценам была в Глобусе. Вся "новая заря" духи и туалетные воды на оф сайте Зари и вб 1000-1200, а в Глобусе - 350-400 р за те же объемы. Я на подарки брал.