Ветчина Столетовский мясной двор из индейки - отзыв

Ветчину я очень люблю, больше даже, чем вареную колбасу без жира. В основном нравится из индейки, нежнее, хотя из свинины тоже бывает вкусная. В Магните выбирая ветчину, увидела новый мясокомбинат "Столетовский мясной двор" (а изготавливает Атяшевский), я у них ранее ничего не покупала, почитав состав, купила на пробу, кстати стоит 75-78 рублей за 400 грамм, что дешево для ветчины, но т.к. изготовлено для ЗАО Тандер (Магнит), то удивляться не пришлось.

Начну с самого интересного, на упаковке стоит дата изготовления, срок годности 40 дней, а вот эту самую дату стереть очень легко, получается даты можно ставить какие захочется.

Вкус и качество: сначала она мне даже более-менее понравилась,в сочетание с бутербродом в 1-ый раз, затем стала ее дальше разрезать и увидела много желе в составе консистенции. Сама ветчина липнет к пакету (упаковке), какая-то часть остается там. Запах изначально приятный, так и хочется перекусить, а вот вкус оставляет желать лучшего. Сама ветчина не режется ровными кусками, некрасивые ломтики получаются, разваливаются при резке, видимо из-за крахмала в составе. На второй день в холодильнике у колбасы появляется уже немного неприятный запах, хотя храню ее как и все остальные колбасные изделия.

Состав кому интересно, т.к. сфотографировать не получилось, очень мелко: филе мяса индейки и мясо цыпленка бройлера, мясо птицы механической обвалки,белковый стабилизатор,крахмал картофельный,соль,загуститель Е407а, стабилизатор Е 451, виноградный сахар,чеснок свежий, регуляторы кислотности Е262,331, антиокислители - Е 316,300, фиксатор окраски Е 250. Глютамата натрия нет, зато есть посластитель виноградный сахар. Фиксатор окраски встречается чуть ли не в каждой колбасе, я еще не видела без него ни одну колбасную продукцию.


Не рекомендую и сама больше не куплю, ветчина не такая должна быть, хотя на первый взгляд может показаться аппетитной. У нас в семье ее сын не ест вообще,а мы с мужем доедим уж, пока свежая.