Котлеты Мираторг Бургер из говядины — отзыв

Привет всем!

Когда начала писать отзыв, удивилась низкому рейтингу этих котлеток от Мираторг. Потому что мне-то было вкусно. Видимо, я не гурман. А может те, кому было не вкусно, не повезло со сроками или условиями хранения.

Бургер из говядины Black Angus Мираторг

Вес: 200 граммов - 2 котлетки.

Цена: 111 рублей по акции.

Место покупки: Самокат.

Состав:

говядина, вода питьевая, соль, лук, чеснок, молоко сухое обезжиренное с массовой долей жира 1,5%, меланж яичный, сухари панировочные из хлебных сухарей высшего сорта (крошка сухарная), специи (чеснок, перец черный молотый, перец красный молотый, петрушка, лук), экстракт дрожжевой, клетчатка цитрусовая.

В составе ничего критичного. Удивил незнакомы ингредиент клетчатка цитрусовая. Погуглила, ничего страшного.

Условия хранения:

13 суток при t -2..+4°С

Пластиковый контейнер.Запаянный. На наклейке есть вся нужная информация о составе, сроках годности и т.п.

Я открыла просто руками, но лучше взять ножик - я неаккуратно разорвала упаковку, да и усилий пришлось приложить. Не снимается эта верхняя пленка одним движением, что, наверное, идет в плюс. Ну и в старых отзывах упаковка немного другая.

Внутри две котлетки. Каждая уложена на бумажку.

Котлеты круглые, не разваливаются в руках.

Неприятного запаха нет. Пахнет мясом со специями.

 

Чуть смазала сковороду маслом, и выложила котлетки.

Масло оказалось излишним - котлеты выделяют очень много жира. Прям очень много для говядины. Может с составом и обманули. Ну или какая-то супержирная говядина нашлась у производителя.

Обжариваю с каждой стороны по 1-1,5 минуты на очень сильном огне.

Переворачиваю. Убавляю огонь и держу под крышкой еще минуты 4-5. Потыкала вилкой - сок прозрачный, без крови. Значит прожарились.

В процессе жарки котлеты не развалились, сохранили свою форму. Но пришлось их выложить на бумажное полотенце после сковородки - жира ну очень много, что еще раз вызывает вопросы о том, что в составе только говядина.

Котлетки вообще для бургеров предназначены, но у меня очередной приступ похудения, хлеб я не ем, и всякие соусы тоже. Поэтому у меня просто котлеты с овощами. Для этого и покупала.

Если отбросить жирность, то по вкусу вполне себе неплохие котлетки. Фарш хороший, мне не попались жилки или хрящики.

Сочные. Совершенно не сухие. Без неприятного запаха.

Сытные. Соли и перца в меру.

Как по мне, так вполне годный полуфабрикат.

• Мне было вкусно.
• Готовится быстро.
• По цене доступно.
• Пахнут мясом.
• Сочные.
• Сытные.

Из минусов разве что то, что слишком уж жирноваты котлеты Мираторг для бургеров из говядины. А в целом я довольна. Поэтому даже пять поставлю.