Всем привет!
Хочу рассказать о пресервах высокого качества от фирмы «Балтийский берег», который называется коктейль из вареных морепродуктов в маринаде.
Приобрела в «Ашане» по акции за 149 рублей.
Масса нетто вместе с рассолом 390 г, самих морепродуктов - 215 грамм.
Они упакованы в пластиковую банку с крышкой.
Внутри находится шикарная и веселая компания, включающая кусочки среднего размера, примерно в одинаковом количестве из :
- мяса чилийских мидий среднего размера,
- гигантского кальмара в виде филе-соломки красного цвета,
- кусочков его белых щупалец.
Рассол приятный, не отвлекает и не «затемняет» тонкий вкус морепродуктов, который я выливаю.
Мидии я очищаю от внутреннего «язычка», на котором обычно скапливается песок. Их мясо нежное по текстуре, но с глубоким насыщенным вкусом.
Кальмар также порадовал своей упругой и сочной консистенцией, без намека на резиновый эффект.
Этот микс, на мой взгляд, идеально подходит:
- для холодных салатов из свежих овощей и зелени, особенно мне нравится сочетание с хрустящим Айсбергом, как низкокалорийный вариант для легкого перекуса.
- великолепно раскрывается совместно с теплыми гарнирами - паста, макароны, как сытный ужин.
- самодостаточен, как полноценная закуска.
Таким образом, вкусный высокобелковый коктейль из вкусных морепродуктов в маринаде, который имеет универсальный характер и широкий спектр своего применения.