Всем привет! Как у многих случается в истории с крафтовым пивом, привлекла меня в этой баночке этикетка и название.
Уже дома вчиталась в описание и подумала: а что я купила-то?
Что заявляют нам "Четыре пивовара":
Здоровый образ жизни снова в тренде. Физические упражнения и особая диета творят чудеса. Только вчера вы были толстым старым лысым задр не в форме, но вот уже кое-что изменилось. Продолжайте в том же духе. И не забывайте пить побольше овощных напитков!
Насыщенный светлый кисло-соленый эль со вкусом и ароматом огурцов, сельдерея, кинзы и легкой нотой чили.
Описание мне нравится! Разберем по пунктам:
Стиль: Sour - Gose - Fruited
Вкус: Пиво с сельдереем, Пиво с кинзой, Соленое пиво, Пиво с перцем, Пиво с огурцом, Кислое пиво
Пивоварня: Четыре пивовара (Россия)
ABV (Алкоголь): 6 %
OG (Плотность): 16 %
IBU (Горечь): 3
Калории: 46 ккал/100мл
Объем: 0,33 л
Если вы (как и я), не в курсе, что такое гозе, то гугл выдает, если коротко, примерно следующее: кислое пиво мутно-желтого цвета, которое подверглось спонтанной ферментации. В состав добавляется кориандр и соль.
Кислое пиво с солью. У меня слюнки не потекли. А у вас?
В общем, долго берегла я баночку на какой-то особый случай. Не знаю, какой кислый особый случай должен быть для кислого пива с солью. Есть идеи?
Но момент настал. Открываем баночку. Пахнет солеными огурчиками. Интересненько и освежающе так.
Вкус. Ну очень на любителя, правда. Мне подумалось, что похоже на прокисшее пиво с рассолом и специями. Даже не смогла допить, а я не какая-нибудь неженка-любитель вишневого, мне вот IPA, например, очень хорошо заходит.
Наверное, стоит спросить мнение ценителей. Или до такого пива, как до оливок и сухого вина, нужно дорасти.
Стоит удовольствие тоже недешево, купила по цене 200-250 рублей.
3 звёздочки только за оригинальность исполнения - и что уж там, упаковку и название.
Пиво, которое я рекомендую: