Доброго времени суток! Увидев в Магните по акции этот набор не смогла пройти мимо. Стоил в районе 250 рублей. Честно говоря к тому моменту у меня уже были куплены водоросли и заказана мисо паста из одного интернет магазина. Захотелось понять насколько будет отличаться вкус мисо пасты, который и является основой данного супа.
В набор входит сам мисо -80 гр, кунжут, соевый соус, вакаме и сухой тофу. Бонусом этого набора является основа для супа фо. Рассчитан на 4-6 порций. Читала, что его нужно съесть сразу, подогревать не рекомендуется.
Этот супчик могут оценить не только любители японской кухни, но и те, кто держит пост.
Особенно хочется отметить пользу морских водорослей, которые растут только в естественных условиях и являются кладезью витаминов. Они сейчас много где продаются, стоят недорого и расходуются экономно.
Суп имеет основу Ролтона, делается очень быстро, нужно закипятить воду, бросить пасту мисо, водоросли, тофу и оставить на одну минуту под крышкой. В тарелку добавить зелёный лук и кунжут. Можно добавить грибы шиитаки, но я их не замачивала, поэтому добавлять не стала.
Итого: в целом суп съедобный, но какой-то ненасыщенный что ли. Второй раз такой набор я не возьму. Изначально мисо паста должна быть солёной, но тут приходится добавлять соевый соус. Не понравился сухой тофу. Если мне захочется мисо супчика, то я выберу вот этот корейский https://irecommend.ru/content/sup-koreiskii-s-mors...
Он намного вкуснее и насыщеннее.
