Унаги маки - это простейшие тонкие роллы с копченым угрем. Помимо нори, риса и рыбки, в их составе также может быть и огурец, но не обязательно).
Это очень вкусные роллы, все же я русский человек, и к сырой рыбе не совсем привычна), поэтому роллы с копченой рыбкой радуют меня больше.
Вот так выглядят унаги маки:
Их еще посыпают кунжутом, но у меня на фото унаги маки просто политые соусом.
Стоят они недорого, и имеются в меню практически всех заведений, где тем или иным образом представлена японская кухня.
Я покупала по цене 130 рублей за 130 г. В стоимость входят соевый соус, имбирь и вассаби.
Калорийность:
259 ккал на 100 г. продукта
В этих роллах вкусно абсолютно все - и рис, и водоросли, и рыба. И ни один из этих вкусов не перебивает другой.
Конечно же, рекомендую.
