Мясо мидий Самокат варёно-мороженое - отзыв

Всем привет!

Я люблю путешествия и люблю вносить кухню других стран в повседневный рацион.

После поездки в Черногорию - стала фанатом мидий. А во всем виновато это заведение.

Недешовое это, я вам скажу удовольствие, но люблю себя иногда побаловать.

Так вот, решила попробоваться мясо мидий из самоката, готовятся они достаточно быстро, так что для быстрого ужина самое то.

Приехал прозрачный пакет с фирменным дизайном, чем то похожим на их рыбное филе.

Вся подробная информация изложена на стикерах.

Внутри оказалось мяско моллюсков, мало наледи, сразу видно, что хранится все в нормальных условиях и не перемораживается, как в том же магните.

При разморозке, конечно же вода есть, но это как раз нормальная история.
Мидии я не промывала, прям так и начала готовить.

 

Решила сделать простое и вкусное блюдо - тушеные мидии с болгарским перцем в сливках.

На сковороду выложила сразу полпакета мидий с перцем и стала жарить на небольшом огне - масла не добавляла, так как жидкость с них продолжала выходить.

Постепенно все выпаривалось и добавила немного обычного подсолнечного масла.

Потом минут через 10-15 после начала готовки уже влила сливки 10% из Пятерки «Красная цена».

Всегда беру их для готовки, не хуже других брендов, как по мне.

Потомила ещё минуток 10, соус начал густеть, а значит блюдо готово.

Считаю, что полчаса на приготовление для полноценного ужина (на гарнир спагетти были) это очень даже быстро.

Мясо в отличном состоянии, попались 2 кусочка от раковин, но в остальном на твердею 5-ку.

 

Вывод: отличный продукт для приготовления быстрого и полезного (все-таки много белка это классно) ужина.