Брокколи Global Village — отзыв

Привет, друзья)) Поболтаем?

А Вы любите брокколи?

 

Сегодня я расскажу о полезной капусте брокколи. Конечно, свежая брокколи, безусловно, полезная. Но и замороженная капуста полезна не меньше.

Сегодня речь пойдет о замороженной капусте брокколи Global Village)) Удобно, просто и быстро, полезно и вкусно, универсально - это все о ней))

О пользе, о способах приготовления и не только подробнее чуть ниже. Итак...

Упаковка ?

Брокколи продается в магазинах в плотных пакетах. Упаковка больше похожа на квадратную, небольшого размера.

На лицевой стороне упаковки прописан бренд, название, также справа указана масса - 400 граммов, указаны калории:

На обратной стороне упаковки информации больше: Так, здесь имеется рецепт приготовления блюда с брокколи, также указана масса - 400 граммов: Также здесь прописаны название, состав, способ приготовления, пищевая и энергетическая ценности, срок годности - 24 месяца, условия хранения.

Изготовитель - "Мир заморозки", Россия:

В самом низу производитель указывает, что размораживать запрещается, а также запрещается и повторно замораживать))

 

Внешний вид ?

Упаковка открывается довольно просто. Открытую упаковку я обычно выкидываю, использую сразу всю капусту.

Вот так выглядит капуста брокколи замороженная от бренда Global Village:

Цельные кустики капусты, брокколи зеленая, свежая.

Сваренная капуста становится лишь ярче и зеленее. Форму не теряет, становится лишь мягче и сочнее.

Вот так выглядит та же капуста, только в готовом вареном виде:

Очень хорошее качество, сочный вкус: В сезон мы берем капусту свежую. Но чаще всего покупаем капусту в замороженном виде. Эта капуста вполне качественная, вкусная. Едим сами, даем и ребенку))

 

Польза ?

Безусловно, капуста брокколи очень полезна. В чем же ее польза? В ней содержится много питательных веществ. Брокколи перетертом виде рекомендуют даже маленьким деткам в качестве прикорма))

Какие витамины содержатся в капусте брокколи:

1. Витамин E — помогает клеткам организма защищаться от токсичных микроэлементов.
2. Витамины группы B – отвечают за нормализацию метаболического обмена, улучшают усвоение аминокислот, повышают активность клеток коры головного мозга.
3. Витамин C – укрепляет иммунную систему и защищает организм от воздействия свободных радикалов, помогает правильному формированию соединительной и костной ткани, участвует в восстановлении функции стенок капилляров.
4. Витамин PP – регулирует содержание холестерина в крови, предотвращает образование тромбов, участвует в процессе переработки сахаров и жиров в энергию.
5. Витамин U – участвует в синтезе отдельных витаминов и аминокислот, незаменим в процессе лечения эрозии или язвы желудка, снижает проявление симптомов диабета.
6. Витамин K – необходим для синтеза белков из аминокислот и усвоения кальция, повышает свертываемость крови.
7. Витамин A – помогает поддерживать хорошее зрение, дает мощный антиоксидантный эффект.

Конечно, не смотря на то, что брокколи очень полезна, она может и навредить. К примеру, если у человека непереносимость, аллергия, а также в следующих случаях:

- если человек принимает препараты, снижающие свертываемость крови. Потому что витамин К, содержащийся брокколи может вступать во взаимодействие с лекарственными препаратами и снижать их эффективность.

- пациентам с гипотиреозом также следует ограничить употребление брокколи.

Полезна ли замороженная брокколи? ?

Кстати, очень любопытный вопрос. Кто-то категорически отрицает пользу замороженной капусты. Однако, замороженная брокколи тоже полезна)) Конечно, если она не пролежала слишком долго и не испортилась.

Все витамины и полезные свойства капусты при замораживании остаются. Замораживание не просто продлевает "жизнь" полезным веществам в брокколи, а также сохраняет вкус капусты))

Так что, приобретая в магазине замороженную брокколи можно не бояться, не сомневаться в ее пользе. Важно лишь посмотреть на срок годности)))

Как и с чем готовить? ?

Вообще, самый простой способ - это просто отварить замороженную брокколи из упаковки. Варю я ее около 4 минут. Хотя, производители на упаковках рекомендуют варить целых 10 минут))

Отварная брокколи очень вкусная)) Но иногда хочется чего-то более интересненького))

Тогда я добавляю ее к мясу с овощами, которые готовлю в духовке)) Так, слоями укладываю мясо, лук, помидорки, посыпаю все это сыром и за 10 минут до завершения готовки я добавляю брокколи:

Получается красиво, вкусно, просто и полезно)) Выглядит очень красочно и аппетитно))

Брокколи универсальна)) Она отлично употребляется и в одиночку, и к мясу, и с другими овощами, а также к рыбе))

С рыбой горбуша брокколи сочетается особенно вкусно:Главное при готовке не забывать, что брокколи не нужно обжаривать, не нужно долго варить, добавлять к основному блюду в конце))

Вывод ?

Очень вкусная, очень полезная, свежая по сроку годности и качественная, сочная и универсальная - это капуста брокколи. В данном случае - замороженная капуста брокколи Global Village. А еще прочная упаковка и интересный рецепт на обратной стороне)) Минусов и недостатков нет))

Покупали мы ее далеко не в первый раз, покупали и будем покупать)) Сами едим, и ребенку даем)

Рекомендую))

✔️ Кстати, можно почитать про:

- Очень вкусная паста, просто безумно вкусная ? Просто, сытно и быстро ? Готовим пошагово пасту в соусе "Песто"

- "Королева огорода" и "аптечка" на столе ? Вкусно кушаем и худеем ? Готовим из репы драники и легкий салатик, ? рецепт поэтапно

- В ботанике - ягода, в кулинарии - овощ ? Почему баклажан называют "яблоком безумия"? ? Наивкуснейший рецепт баклажановых лодочек, поэтапно

- Омолаживает, помогает похудеть, придает особый вкус блюду ? Что ядовитого есть в авокадо и как его правильно чистить??РЕЦЕПТ вкусного салата - готовим пошагово