Опубликовано 14 Декабрь, 2016 - 10:26

Смесь для выпечки Гарнец без глютена "Белый хлеб", 600 грамм, Россия, цена около 150 рублей.

Состав: см.фото:

.

 

Не буду вдаваться в подробности, но если вы исключили из своего рациона продукты с пшеницей, то возникает вопрос, что же есть? Хлеб иногда продается, импортный и дорогой, найти наш ржаной без добавления пшеничной муки, фантастика. Вот и мне пришлось начать осваивать кулинарные тонкости, что-то печь, чтобы разнообразить свой рацион. Но больше из любопытства, как ни странно, никаких "булок" и не хочется. К теме это не относится, так что, продолжим.

Смесь заметно похрустывает, чувствуется крахмал. Цвет - белый, запах мучной, на ощупь мука мягкая.

.

Замешивается почти без комочков. Тут скорее дело навыков, я в кулинарии новичок, не очень моя тема и как что делать, чтобы правильно, особенно не в курсе.

.

Рецепты указаны на упаковке:

.

Все просто, добавляем ингредиенты, смешиваем, ещё добавляем. Я все делаю как написано, в том же порядке. Не уверена, что в этом есть какой-то сакральный смысл, просто сообщаю, для информации.

.

.

Выпечка получается пышной, вкусной. Рекомендуют готовую хранить в холодильнике, но у нас до этого ещё не доходило, съедается сразу, пока горячая.

Гарнец - рекомендую. Есть жизнь и без глютена!

* * *

Этапы:

1. Разлила тесто в формы, оно получилось жидкое:

2. В недрах духовки:

3. Готово! Обратите внимание, сверху не поджаривается:

4. А вот обратная сторона:

По-моему, вполне аппетитно:

Получились мягкие кексики, нечто среднее, между бисквитом и оладьями. Как и всё, на любителя, но я более чем довольна. Вкусно Smile

Kate Lрекомендует
Читать все отзывы 4
Comments.
Все комментарии
Авторизуйтесь для комментирования
Оставить комментарий
14.12.2016
Хорошая смесь.
Я себе рецептик бисквита с упаковки украла Smile
какие аппетитные мишки!
14.12.2016
О, я такую смесь не видела, и Ваши медведи меня в прямом смысле вдохновили что-нибудь подобное испечь и такую форму купить для выпечки!
Для улучшения выпечки - наберетесь опыта, будет получаться лучше, главное, всегда быть в хорошем настроении, не печь через "нехочу", и еще можно приговаривать "Мои пироги будут самые вкусные!".)
14.12.2016
Это особенности духовки, когда сверху долго не запекается. У нас - в духовке дело, во всяком случае.
14.12.2016
Как аппетитно! Катюш, а откуда форма такая?
14.12.2016
Smile Угостите кексиком
14.12.2016
SVET5S, спасибо. Да с удовольствием Smile
14.12.2016
какие пышные мишутки Smile люблю выпечку Smile
14.12.2016
Risha82 , спасибо. Рецепты хорошие, если даже у меня результат вон какой Shy
Кабанова Ксения... , спасибо. Сама в шоке, уже несколько раз пекла Smile
T7492 , спасибо. Смесь продается в отделах для диетического питания или муки и круп, как магазин устроен.
Форма вдохновила всех подруг, я же сразу показывать свой кулинарный "шедевр" Big smile
Аления , спасибо. Да? Но шарлотка получалась такая, запеченая...пару лет назад. И рыба, и картошка, все с корочкой, если сыр сверху.
Но духовка точно у нас плохая, ничего путного в ней не испечь.
ElenoraK, спасибо. Форма из Германии Big smile Честно, не помню. Купила когда-то или в подарок сама покупала кому-то и не подарила, лежала без дела. Я ее вот первый раз использовала, она железная. Не знаю из чего, но на всякий случай мазала маслом, чтобы медведики не приплавились.
Dr.Oetker, наверное в ИМ можно поискать, продаются они.
14.12.2016
продукты без глютена для меня актуальны. только сама я ничего не пеку.
14.12.2016
Рожь вроде бы тоже содержит глютен, если я ничего не путаю. А уж сколько его в макаронах Big smile Тоже стали попадаться на глаза продукты "без глютена".
14.12.2016
Eli603 , спасибо. Наверное, у вас купить можно? И я бы не пекла Smile Вчера вот блинчики попались, 6 шт. - 220 рублей, но привозят по пачке, две. С начинкой из морепродуктов, уже 470. Грабеж
Тут не только печь научишься Crown
14.12.2016
Talisman-42 , спасибо. Кто же ее не любит Smile
Трикс , спасибо. И рожь содержит и вообще как страшно жить Stare
Мне просто нужен был ржаной хлеб, который в столицах, аш три вида в обычном "Глобусе", для всех, покупай не хочу. У нас такого нет вообще, просто чтобы ржаной хлеб. Во всех на первом месте пшеничная мука в/с.
Макароны теперь тоже только "без глютена" Big smile
Вчера я поразилась, даже в "Магните" хлебцы появились, с амарантовой мукой, так что не пропадем Innocent
Какие красивые мишки. Такими смесями еще не пользовалась.
14.12.2016
Аппетитные мишутки получились Smile
14.12.2016
Сонька Золотая Ручка , спасибо. Если не против пшеничной муки, то и не нужны они, эти смеси.
mona , спасибо. Сама удивлена Smile
14.12.2016
Какие классные кексики получились и смесь хорошая.
14.12.2016
Симпатичные мишки получились)
14.12.2016
Grunez , спасибо. Сама радуюсь Smile
Vitaminka , спасибо. Мимимишные Smile
14.12.2016
Симпатичные получились мишки, аппетитные!
14.12.2016
Какие аппетитные мишки! Класс, возьму на заметку!)
14.12.2016
Аппетитные печенки получились,надо попробовать испечь такие-но формочек нет Puzzled
14.12.2016
Какие аппетитные мишки у Вас получились Smile
14.12.2016
какая вкуснотище получается!
14.12.2016
какая аппетитная выпечка вышла!
14.12.2016
Так странно - сверху не поджаривается. Буду пробовать эту смесь.
14.12.2016
А я ожидала что вы хлеб спечете в прямом эфире)
Выпечка это понятно, цена тоже не зашкаливает, как у Dr.Schar, вот багет чего только стоит.
14.12.2016
Спасибо всем за внимание и комментарии Smile

freedom7, да, читаю все по теме, не так уж много ин-фы.
14.12.2016
У меня была гречневая мука этой фирмы и овсяная, хорошая.Смесь видела, куплю, но мишек где взять? Тоже хочу! Smile
14.12.2016
Helga87 , спасибо. Я и другие купила тоже, но ещё не пробовала Smile Мишки да, всем понравились Shy
Ух ты, какие мишки получились)
14.12.2016
Какие привлекательные кексики Smile
14.12.2016
У Вас прям Мишка Барни получился!))У меня старший сын его обожает)) Надо взять на вооружение!
15.12.2016
Изучала тему про глютен. Но врачи и диетологи многие говорят, что всем людям такие диеты не нужны. Только тем, кто не переносит этот глютен (сми вместе с маркетологами как всегда раздули проблему). Но он практически везде. Мы практически всегда только ржаной хлеб едим и он там тоже есть. У меня, когда муж покупает белую булку, я всегда смеюсь:"Что, на глютенчик потянуло?" Laughing out loud Или он сам приговаривает:"Что-то мне глютена побольше захотелось" Big smile
15.12.2016
Спасибо всем за внимание и комментарии Smile

SursikMo , да, тема модная. В ржаном тоже глютен. Особенно если не стоит на первом месте пшеничная мука в/с. У нас только такой "ржаной" продают. Но он полезней, бесспорно.
У меня пока так, играюсь в эту игру. Она не хуже всех остальных Wink
15.12.2016
Kate L, я тоже часто играю в такие игры Big smile
15.12.2016
аппетитные мишки )
с такими смесями ещё не готовила. но нужно попробовать, значительно проще )
По-моему, отлично получились мишки, просто класс.
Другие отзывы
Читать все отзывы 4
Смотрите также