Кулич Курчатовский Хлебокомбинат Romano / Романо кекс - отзыв

На пасхальный стол хочется поставить только самый красивый и удачный кулич, чтобы праздничное застолье прошло на славу. Кулич –традиционная выпечка, подаваемая в день Пасхи. На самом деле это сдобный кекс, который выпекается на дрожжах. Куличи бывают разные – большие, маленькие, низкие, высокие. Я решила приобрести большой высокий кулич в подарочной коробке с красивым названием Romano. Название с закосом под Италию, а сам кулич сделан не по классическому рецепту: в него добавлены орехи, мёд и сухофрукты – инжир и финики, какая вкуснятина! Действительно, кулич оказался ароматным и необычным. Жареные орешки придавали вкусу особую пикантность. Всю малину портит улучшитель муки «Мажимикс», который производители добавили в тесто. В состав «Мажимикса» входит эмульгатор Е-472е (эфиры глицерина и диацетилвинной и жирных кислот), который вреден для организма вплоть до лихорадки и сердечного приступа (так как вызывает острую недостаточность левого желудочка). Но ведь для производителей красота и пышность изделия важнее, чем наше здоровье… Не радует и присутствие токсичного консерванта E-200 (сорбиновая кислота), который провоцирует кожную сыпь и уничтожает в организме витамин В12. Добавка Е-200, кстати, запрещена в Австралии. Ну а русским, видимо всё нипочём: ни лихорадка, ни проблемы в сердцем, ни высыпания, ни авитаминоз. Кулич сметали в прилавков, несмотря на высокую стоимость. Я отважилась и тоже попробовала немного. Вкусно, но из-за химии жевать не так приятно, как хотелось бы…