Макаронные изделия MARONI&MARILUNGO Таглиолини с чернилами каракатицы - отзыв

Гуляя по магазину "Перекрёсток" в поиске чего-нибудь такого, чего сама не знаю (как со мной часто бывает), я наткнулась на прилавок с макаронными изделиями. И там мне на глаза попались оригинальные цветные макароны - красные, коричневые, зелёные и эти - чёрные.

Так как мне давно хотелось попробовать чёрные спагетти, я на них и остановила свой выбор. Взяла на пробу две упаковки разных производителей. Сегодня расскажу про Таглиолини MARONI&MARILUNGO.

Страна изготовления - Италия.

Стоимость. На них была скидка - обошлись в 150 с чем-то рублей.

Масса: 250 грамм.

Упаковка очень достойная, ранее подобная мне не попадалась. Это картонная коробка с окном, внутри макароны разделены на две порции, каждая из которых упакована в белую бумагу. Это очень удобно, так как, фактически, одной порции, после приготовления, хватает на две персоны.

Сами макаронные изделия представляют собой тонкую яичную лапшу с чернилами каракатицы, что, собственно, и придаёт им такой необычный чёрный цвет.

Состав:

мука пшеницы из твёрдых сортов, яйца, чернила каракатицы, соль.

После вскрытия упаковки, я их тщательно изучила =)) Если принюхаться к макаронам как следует, можно уловить лёгкий морской аромат.

Способ приготовления. Готовится такая лапша, как и любая яичная, быстро - 2 минуты в кипящей солёной воде, это также указано на упаковке.

После приготовления я не промываю лапшу под проточной водой, а откинув на дуршлаг, жду минуту, пока сольётся вода, и тут же выкладываю на блюдо или, в зависимости от предпочтений, в готовый соус и продолжаю готовить по рецепту.

Вкус и подача. Мне очень понравилось есть такую лапшу, просто посыпав тёртым пармезаном и сбрызнув оливковым маслом. В приготовленном виде у лапши также присутствует лёгкий морской привкус, думаю, будет вкусно подавать такие макарошки с чем-то рыбным. Также вкусно они идут с креветками =)))

Рекомендую попробовать!