Доброго денечка, друзья мои хорошие!
Не знаю, какой май в регионах нашей огромной страны, но у нас май жаркий. И потому у меня отзыв о холодном лакомстве. О десерте Щербет черносмородиновый от всеми любимой и обожаемой "Коровки из Кореновки" из Краснодарского края на Кореновском комбинате.
"Коровка из Кореновки" это самый любимый бренд в нашей семье. Именного этого молочного комбината покупаем продукцию, а особенно мороженое.И я уже точно знаю, что состав у мороженого будет замечательный, как и во всей продукции кубанского производителя.
СОСТАВ И КАЛОРИЙНОСТЬ
На стаканчике производитель гордо указывает, что продукт изготовлен по ГОСТу из 100% натуральных ингредиентов.
Калорийность щербета - 132 ккал. Это гораздо меньше, чем у пломбира, но больше, чем у классического щербета. В классическом рецепте щербета только ягодное пюре и сахар, а здесь еще много чего...
Если рассмотреть состав детально, то он больше похож на обычное мороженое нежели на классический щербет. Тут и сливки, и сгущенное молоко. Правда на первом месте все же смородина.
В принципе состав и правда практически натуральный за исключением стабилизаторов. Стабилизаторы - это все же Е-шки. Конкретно эти присутствуют практически во всех видах мороженного.
А если учесть, что камедь рожкового дерева получают из дерева, а гуаровую камедь - из стручков похожих на горох, то и правда с натяжкой можно сказать "100% натуральные ингредиенты".
Очень четко и довольно крупно прописан состав. Видно что изготовители ни только не стесняются своего состава, но и гордятся им. А тут действительно есть чем гордится! С другого бока можно более подробно прочесть информацию об изготовителе. Вся информация нанесена так, что ее очень удобно читать.
ВНЕШНИЙ ВИД:
Симпатичный стаканчик из плотного картона в белых тонах, крышка из легкого пластика на которой спрятана ложечка.
ЛОЖЕЧКА ВНУТРИ
Приятный бонус - это ложечка. Очень удобно и гигиенично, т. к. ложка не валяется где-то в пакете у продавца на кассе, а аккуратно вложена под крышечку стаканчика с щербетом.
Я правда думала, что ложка будет лежать в самом стаканчике. Но когда открыла крышечку, ее там не оказалось. А нужно было оторвать этикетку с крышки стакана, там и была аккуратно спрятана ложка.
Нужно потянуть за язычок и видим саму ложечку.
КОНСИСТЕНЦИЯ И ВКУС
Щербет приятного фиолетового цвета с вкраплениями смородины. На вкус кисленький не приторный. Вкус смородины не ярко выражен, но чувствуется. Правда под конец приедается и смородина практически не ощущается.
Масса 80 грамм.
ВЫВОД
Щербет очень легкий и воздушный, есть его приятно. Единственный минус - очень быстро заканчивается.
Цена дороговата для 80 грамм щербета. Ведь стоит он как полноценное мороженое. Хотела даже на бал снизить из-за цены. Но если учесть, что состав у него тоже как у полноценного мороженого, то цена оправдана.
Еще один плюс- очень удобно стаканчик помещается в руке. Есть из него на ходу, в жару мега удобно.
Щербет попробовать хотя бы раз однозначно стоит!
