Чай 101tea.ru Лао Ча Тоу (Старые чайные головы), 5 лет - отзыв

Здравствуйте! ?

Я уже рассказывала про великолепные и необычные чаи от 101 чай ру: натуральный гречишный со вкусом печенья, связанный вручную и распускающийся в вице цветочка и белый.

Рекомендую эти чаи всем, кто любит что-то необычное и полезное!

А мне осталось рассказать Вам про голубую матчу и оставить единственный негативный отзыв на...

Лао Ча Тоу (Старые чайные головы), 5 лет.

Стоимость: 330 рублей

Вес: 50 грамм

Ссылка на покупку

Страна производства: Китай

Название чая очень интересное)

Лао Ча Тоу (老茶头), что в переводе означает

«старые чайные головы»

Верхний слой чая, образовавшийся во время ферментации пуэра, богатый пектином, идет

на сорт "Чайные головы"

Если говорить простыми словами, то в результате комкования листьев в процессе ферментации образуются слепленные комки.

Это и есть чайные головы)))

Ча Тоу довольно стойки к завариванию - благодаря своей плотности они настаиваются

достаточно медленно и долго.

Чай облает слегка прелым древесным вкусом и сладким послевкусием.

По сравнению с другими шу пуэрами этот чай имеет более сильное

стимулирующее действие, поэтому его хорошо пить утром и на протяжении дня, но не вечером.

При заваривании, Ча Тоу нужно брать меньше, чем других шу пуэров, использовать максимально горячую воду и выдерживать дольше.

Поэтому класть в заварочный чайник Ча Тоу нужно намного меньше, чем кладете обычный пуэр.

Кстати, классический пуэр редко находит своего "любителя" с первого раза.

Когда я попробовала свой первый пуэр лет 6 назад..подумала что это какой-то странный земляной чай)

А потом как-то вспомнила его вкус..и с удивлением подумала, что хочу опять его попробовать)

Ну и..понеслось)

С тех пор дома у меня всегда есть пуэр разных лет и "сортов".

Говорят, если правильно сварить пуэр, то от него может "торкнуть" или проще он будет действовать как наркотик..Я не пробовала)

И так, что же это такое пуэр? И чем он отличается от "обычных" чаев?

Чайные листья и почки для изготовления пуэра собираются так же, как для

обычного чая. Затем это сырьё доводится до состояния обычного зелёного чая, но дальше оно не фасуется и отправляется на продажу, а подвергается ферментации.

Уникальный биохимический состав пуэрных листьев, наполненных энергией древних гор, по-особому действует на человека, вызывая легкое изменение

сознания.

Полунаучный термин «чайное опьянение» характеризует некое состояние расслабленности и умиротворения, приводящее к внутренней радости и беззаботности. И этого состояния несложно достичь, всего лишь выпив одну-две чашечки пуэра.

Ну Вы поняли за что любят пуэр))) За счет вот такого эффекта "чайного опьянения".

Но в этом есть и минус. Его нельзя пить литрами...и перебарщивать с заваркой.

Хотя я за 6 лет уже давно наливаю полчашки заварки и полчашки простую воду.

И да..я не пьянею от него, но зависимость от пуэра наверное все же есть, если учесть что предпочитаю его любому другому.

Но когда потребуется, то конечно же откажусь)

Пуэр противопоказан

женщинам в период беременности.

Не рекомендуется употреблять данный напиток маленьким детям.

Польза пуэра:

насыщен ферментами и микроэлементами, он обладает бактерицидным действием, содержит витамины A, C, P и E, помогает уменьшить количество холестерина, улучшает пищеварение и метаболизм, стабилизирует сахар в крови, отлично тонизирует.

По основным моментам пробежались. Возвращаемся конкретно к герою отзыва.

Данный чая является комковым Шу Пуэром.

Шу - значит что чай подвергался имитации длительного естественного

старения. Для ускорения процесса сырье помещают в искусственно созданные условия с контролем температуры, освещенности и влажности.

Лао Ча Тоу очень приятно пахнет.

Я чувствую мятно-ягодные нотки и уже привычный мне особенный аромат пуэра))

Этот нужно заваривать при температуре 85 градусов в течение 2 минут.

Я предвкушала свое знакомство с ним...пока не стала рассматривать вблизи.

И что я обнаружила?

Ужасный отвратительный черный волос в чае..

Точно не мой, у меня светлые..и точно этот волос был не просто внутри упаковки, а внутри чая!

То есть из самой "чайной головы" торчит

А потом я решила просмотреть все оставшиеся, когда начала писать свой отзыв...

Вы не поверите..я нашла еще 4 чайных комочка с волосами.

И это омерзительно... Сразу низкая оценка.

И может на этом можно было бы закончить отзыв.. Но я все же этот чай попробовала.

Выбрала те что были без волос.

И вкус..мне любительнице пуэр с большим стажем не понравился совершенно.

Он не многогранный с приятным послевкусием.

А однобокий, горький, неинтересный.

А мне обещали:

ореховый, с легким привкусом шоколада и приятной сладостью в послевкусии.

Может быть уже после инцидентов с волосами в чае я уже была настроена негативно..Но я честно пыталась этот чай прочувствовать.

Не получилось насладиться.

Кстати! Пила чая не одна.

И если мне очень сильно понравился аромат и я думала что мне понравится его вкус, то другому человеку не понравился аромат, но зато впечатлил вкус! А он тоже любитель пуэра со стажем)

О волосах в чае я его предупредила))) Пил без омерзения.

Так что закончу свой отзыв так.

Мне вкус не понравился совершенно. Хотя сама форма этого чая в виде комочков интересна.

Аромат потрясающий!

Волосы внутри чайных комочков (я насчитала 5 штук) - это недопустимо!

К покупке НЕ РЕКОМЕНДУЮ!

П.с. очень сильно расстроилась из-за этого чая, так как из пяти лишь этот с замечаниями.

Остальные же 4 потрясающе вкусные и..без волос))