Сыр Гауда полутвёрдый Сыроварня региона Тильзит-Рагнит 1 кг - отзыв

Сыр я люблю во всех проявлениях и признаюсь раньше покупала его, когда ездила в Польшу.

Почему? Да потому что качество продукции лучше и более приемлемые цены.

У нас же, как не купишь сыр, так разочарование.

Либо цена заоблачная, что и покупать не хочется.

Но не так давно, оказавших в соседнем городе Неман (Калининградская область), я открыла для себя сыроварню и уже попробовала несколько вариантов их продукции.

СЫР ПОЛУТВЁРДЫЙ ГАУДА

Жирность: 48-50%

Вес: 480 грамм

Производство: Россия, Калининградская область, г. Неман

При сыроварне есть магазин, где и продают все варианты сыра, которые производят.

Плюс в том, что там же можно продегустировать и выбрать, то что понравилось.

А иначе просто глаза разбегаются.

Мы попробовали несколько вариантов и Гауда нас привлекла, хотя я больше люблю мягкие сыры, но тут такой нежный вкус, что устоять невозможно.

Можно купить как большую, так и маленькую головку.

Мы выбрали поменьше, так как покупали ещё сыр буррата и камамбер.

ГАУДА находится в защитной пленке из воска, уже плюс.

Перед употреблением эту пленку конечно нужно убрать.

Сам сыр считается молодым.

ТЕКСТУРА сначала она более мягкая, если сыр лежит, то начинает твердеть.

Поэтому для себя я поняла, что эту головку нужно съедать быстро и не растягивать.

Хотя кому, как нравится.

АРОМАТ свежего сливочного масла с молоком.

Чувствуется, что продукт изготовлен из самого качественного сырья.

ВКУС - сначала сливочный, присутствуют терпкие нотки.

Немного сладости, кислинки тут нет. Постепенно можно почувствовать и приятную горчинку.

Для бутербродов отличный вариант, также подойдёт для вина.

У меня не получалось его тонко резать, поскольку он твердоват. Перед употреблением я всегда даю сыру постоять при комнатной температуре, так он больше раскрывает свои вкусовые качества.

Конечно можно использовать и в блюда, например поспать макароны это придаст сливочный вкус.

У нас сыр улетел исключительно под бутерброды к завтраку.

СОСТАВ

Как видно срок годности всего 60 суток. Конечно съедается сыр куда быстрее.

РЕКОМЕНДУЮ СЫР ПОЛУТВЕРДЫЙ ГАУДА.

Понимаю, что не все живут в Калининградской области, но если вы приедете в наш город, то смело пробуйте.

Точек продаж становится всё больше, видела, что продукция представлена в аэропорту Храброво.

Перед полётом можно закупить, это будет лучше, чем янтарь . По-крайне мере вкусно.

Упустила самое главное СТОИМОСТЬ.

За 430 грамм мы заплатили 516 рублей.Значит 1 кг стоит 1200 рублей.

Конечно не бюджетно, но в данном случае качество на 5.