Всем привет! Сегодня свой отзыв я посвящаю обычным грецким орешкам. Все мы их знаем, и многие употребляют их в пищу каждый день) В отзыве речь пойдет о целых орешках, оторые продаются на развес, в любом продуктовом магазине.
Орехи Грецкие
✨ Польза грецких орешков ✨
Грецкие орехи очень полезны, и некоторые врачи рекомендуют употреблять их каждый день, конечно, же если нет аллергии. Сейчас я Вам расскажу об их полезных свойствах.
Недаром считается, что грецкий орех помогает работе мозга. Жирные кислоты в его составе улучшают память и обладают седативным эффектом, тем самым снижая влияние стрессов и нервного перенапряжения.\
В данных орешках много пользы. Они содержат много полезных витаминов и минералов, в которых так нуждается организм.
Орехи Грецкие
Недаром, даже в роддоме, после родов врачи рекомендуют мамочкам, кушать грецкие орешки (если нет аллергии, ну и конечно, там разрешен самый минимум, чтоб не навредить малышу). Кстати, когда я кормила грудью, для выработки молока, мне рекомендовали кушать грецкие орешки (сначала я делала это с опаской, вдруг у сына аллергия, но ее не оказалось).
100 грамм орешков по питательности примерно равны половине пшеничной булки или литру молока. «Белок грецкого ореха не уступает животному, а за счет фермента лизина усваивается легче. Поэтому грецкий орех рекомендуется есть ослабленным после болезни людям
Так же грецкий орех рекомендуют употреблять в пищу тем, кто хочет набрать вес. В свое время, когда я хотела очень похудеть, мне рекомендовали эти орешки употреблять за место хлеба, в минимальном количестве, а лучше вообще от них отказаться
Орехи Грецкие
Цинк и йод, входящие в состав грецких орехов, полезны для кожи, волос, ногтей и щитовидной железы. Грецкий орех полезен при заболеваниях сердечно – сосудистой системы: калий и магний в его составе укрепляют стенки сосудов, нормализуют артериальное давление и снижают уровень холестерина.
Кстати, при употребления грецкого ореха, у меня и вправду снизился уровень холестерина. И это пошло мне в какой- то степени на пользу. но учитывая, что я имею лишний вес, мне пришлось отказаться от некоторых продуктов, чтоб суточная норма калорий, не была слишком большой. Ниже я приведу КБЖУ грецкого ореха.
Орехи Грецкие
Калорийность на 100 грамм: 654 кКал
Белки 16,2 гр
Жиры 60 гр
Углеводы 11 гр
Орехи Грецкие
✨ Применение грецкого ореха ✨
В наше время грецкий орех имеет очень большой спектр применения. Его используют в медицине, косметологии, а так же в кулинарии. Начнем с самого приятного:
Орехи Грецкие
✨Использование грецкого ореха в кулинарии. Я частенько использую грецкие орешки в кулинарии, в основном для приготовления салатов, а так же выпечки. Больше всего я обожаю шарлотку с грушами и грецким орехом. Рецепт совсем привычный, это та же шарлотка, что и с яблоками, только c грушей и грецкими орешками. Для использования орешков в кулинарии я их мелко нарезаю, некоторые мельчат их в блендере, но для меня это мелковато.
Орехи Грецкие
Так же в наше время набирают популярность салаты с грецким орехом, я их готовлю достаточно редко, но мои домашние очень любят эти салаты. При использовании грецкого ореха в кулинарии, он может нанести вред организму, при чем значительный.
Орехи Грецкие
Многие исследования показали что грецкие орешки, это очень сильный аллерген, который может вызывать сильнейшие приступы с аллергией, а так же могут сильно навредить организму. Так же грецкие орешки нельзя употреблять людям с ожирением (поэтому, я их кушаю в минимальных количествах). Учитывая, что я аллергик, данный продукт у меня не вызвал ни каких негативных последствий, в том числе аллергии.
Орехи Грецкие
Орехи Грецкие
✨ Использование грецкого ореха в медицине Данный орех включают в рацион питания сильно-ослабленных людей из-за какой-либо болезни, так как его пищевая ценность очень высокая.
Орехи Грецкие
Листья растения заваривают в качестве лечебного чая при застойных явлениях в почках, воспалительных заболеваниях мочевого пузыря и желудка. Перегородки орешков настаивают и применяют как противовоспалительное средство.
Орехи Грецкие
Зеленая оболочка ореха используется в фармацевтике в качестве составной части препарата против туберкулеза кожи.
✨ Использование грецкого ореха в косметологии
Из ядер грецкого ореха получают масло, которое используют и в косметологии, а также при производстве натурального мыла. Масло обладает противовоспалительным эффектом и его применяют при кожных заболеваниях.
Так же я частенько слышу, что из кожурки данного орешка производят скрабы для тела. Самостоятельно этот продукт я готовить не стала, потому что я не использую скрабы для тела, а для лица у меня мой любимый скраб, которому я не изменяю)
✨✨✨ Как выбрать качественный грецкий орех ✨✨✨
Частенько я беру орешки в скорлупе. Скорлупа должна быть светлой, и равномерного цвета. Ядро ореха должно крепко держаться внутри, и при тряске орешка оно не должно передвигаться в скорлупке, иначе это говорит о том, что орешек пересох.
Орехи Грецкие
Орешки лучше покупать в скорлупе. Потому, что очищенный орех, часто подвергается химической обработке, для длительного хранения. По-незнанию, вначале я покупала чищенные орешки, но сейчас, с появлением ребенка в семье, покупаю в скорлупе. И чищу сама. Сами орешки лучше хранить вдали от влаги. У меня они хранятся в прихожей.
✨ Мои впечатления ✨
Данный орех имеет приятный вкус, и его можно приобрести, в любом продуктовом магазине. При правильном выборе орешка, он будет приятным на вкус, а главное полезным для организма. В этих орешках содержится много полезных веществ, и 100 грамм орешком, могут заменить целый литр молока. Это большой плюс. К тому, же эти орешки сами по-себе очень полезные.
Орехи Грецкие
Конечно, удобнее покупать сразу очищенные орехи, но они в основном обработаны химикатами, для увеличения срока годности. Поэтому, я все же рекомендую покупать обычные орешки и чистить самим. Да, очистка орешков, дело не легкое, но все таки, так Вы точно будете знать, что у Вас натуральный продукт, а не химикат.
Применяю я орешки в основном в кулинарии, для салатиков, они заходят отлично. Эти орешки придут оригинальный и не повторимый вкус разным блюдам, при этом окажут пользу для организма.
✅✅✅ Достоинства ✅✅✅
✅ Полезные
✅ Вкусные
✅ Можно применять в различные блюда
✅ Сытные
✅ Содержат витамины
✅ Улучшают состояние ногтей и волос.
❌ Из недостатков я отмечу то, что они могут вызвать аллергию. Поэтому, кушать их много не нужно. И при первых признаках аллергии, лучше обращаться к врачам.
Данные орешки очень полезны. К применению рекомендую) Спасибо за внимание!
