Здравствуйте!
Неделя для меня была насыщенной. Новое увлечение внезапно ворвалось в мою жизнь и, надеюсь, в будущем будет иметь свои плоды. А пока служит украшением первой фотографии настоящего отзыва. Надеюсь, читатели оценят.
В последние семь дней свои работы не публиковала, попутно готовясь к моему маленькому дегустационному проекту совместно с кондитерской фабрикой Хлебный Спас.
Фабрика является ведущим игроком на рынке продукции овсяного печенья.
Производственные мощности компании впечатляют.
Радует новость:
Центр по аудиту и контролю «Халяль» подтвердил соответствие продукции КФ «Хлебный Спас» требованиям и нормам стандарта Халяль.
С выданным свидетельством качества и ассортиментом продукции можно ознакомиться на официальном сайте фабрики.
Теперь посылка с продукцией Хлебного Спаса у меня дома.
Признаюсь честно, что мне импонирует держать в руках новинки.
Большой интерес вызвала коробочка Овсяного печенья "СУПЕРЗЛАК" с семенами киноа. Ведь эта крупа заняла свое достойное место в рационе моей семьи.
Я делаю салаты, добавляя "суперзлак" для сытности блюда и в качестве украшения.
Крупа мне встречалась двух видов: белая и красная. По вкусовым качествам предпочтение отдаю белой, зато красная имеет свое преимущество в плане визуальной эстетики.
Киноа - это не только полезный продукт, но и писк в пищевой моде, удачный пример маркетингового хода. В последнее время на прилавках продуктовых магазинов можно встретить различные йогурты и десерты с добавлением этих семян. Успех продаж гарантирован.
Сразу принялась рассматривать печенье.
УПАКОВКА И ВИД.
Полиэтиленовая, в преимущественно желтом тоне с прозрачным окошком, через которое можно разглядеть сам продукт.
Вся необходимая информация позади упаковки.
Здесь для себя нашла некоторое противоречие. Производитель крупным шрифтом утверждает, что продукция:
Без ГМО, консервантов и красителей.
В составе вижу сорбиновую кислоту:
Безопасный природный консервант
Думаю, что правильнее было бы уточнить надпись, добавив словосочетание: "без искусственных" консервантов.
Согласно упаковке:
На предприятии сертифицирована система менеджмента безопасности пищевой продукции FSSC 22000
Загуглила:
Всемирно признанный стандарт FSSC 22000, созданный для обеспечения единообразия стандартов посредством прозрачности методов обеспечения безопасности пищевой продукции, представляет основные условия управления безопасностью пищевых продуктов и ответственностью за их качество.
Продукт изготовлен по действующему ТУ.
10.72.12-009-59959560-2017
Внутри упаковки для обеспечения сохранности печенье разложено в прозрачную пластиковую подложку.
Количество в упаковке: я насчитала, 12.
Для нашей семьи маловато, поэтому дарю производителю следующую маркетинговую идею.
Я бы сделала акцию - двойную упаковку печенья + 5 штук в подарок.
В качестве маркетингового хода немного не хватает оригинальных фишек от пищевых технологов фабрики. Где бы могло круто смотреться их печенье, в сочетании каких вкусов? Полезные рецепты, необычные советы, необыденные идеи для хозяек на заметку - думаю были бы уместны как на сайте, так и на упаковке продукта. Впрочем, у маркетологов вся работа впереди, это же новинка.
Сами печенюхи плоские ровные.
Имеют приятный яркий аромат. Мне напоминает ваниль.
Цвет коричневый.
Печенье посыпано семенами льна, кунжута и красного киноа,
которые в допустимой степени осыпаются в подложку.
Киноа на печенье присутствует в неотваренном виде. Они представляют собой мелкие темные круглые точки.
Я сравнила свою крупу и на печенье. На последнем она гораздо темнее, чем у меня в пакете. Думаю, это связано с тем, что семена испеклись вместе с печеньем.
В отваренном виде крупа увеличивается в размерах.
Сравнила вкусы крупинок, какого-то отчетливого специфического вкуса не почувствовала.
Отсюда следует, что киноа не повлияла на вкусовые качества овсяного печенья.
В целом, посыпка в меру мягкая, на зубах не хрустит.
Продукт аппетитно выглядит.
Безусловно, присутствие "суперзлака" придает не только визуальную эстетику, но и пользу.
Полезные свойства киноа давно изучены и не оспоримы.
Тесто рассыпчатое, мягкое, свежее. Вышеуказанные семена в само тесто не добавлены.
ВКУСОВЫЕ КАЧЕСТВА И ВПЕЧАТЛЕНИЕ.
Печенье имеет ярко-выраженный вкус кунжута. Кто любит кунжут - это печенье для Вас.
Вместе с тем, оно оставляет еле-уловимое овсяное послевкусие.
Печенье не приторное. Сахар добавлен в меру.
Отличные вкусовые качества.
Аллергии, негативных последствий для пищеварения продукт не вызвал.
Сложилось впечатление о том, что продукт действительно качественный.
Как истинный почитатель овсяного печенья и крупы киноа в будущем сама планирую приобретать данный продукт.
Рекомендую!
Здоровья Вам и Вашим детям!
С уважением, Ваша Джуланта.
Приглашаю в путешествие по моей страничке отзывов - здесь.
Буду рада видеть Вашу подписку на страничке "Джуланта" в Инстаграм.
