Что то мне не везёт с этими дрожжами. Последний раз купила их потому,что больше никаких не было. Пришла домой и сразу высыпала дрожжи в стакан и залила небольшим количеством тепленькой воды,чтоб они начали работать. Прошёл час,я заглянула в стакан и результат поднятия дрожжей был неявный. Я поворчала,порасстраивалась и завела опару. Опара хоть и стояла в теплом месте,но поднималась как то неохотно,тесто не вызревало. Пришло время стряпать пирожки. Я выкатила тесто,а оно даже не пушистое. Настряпала пирожки и поставила на расстойку. На расстойке стояли 15 мин. при температуре 30°С. Нет не вытрагивается тесто. Так испекла пироги и так они мне не понравились. Больше брать такие не буду. Возможно,я неумеха и сама что то сделала не так,но такого ужасного результата у меня ещё не было. Тесто вышло бледным,потому,что не созрело,корка тяжелая. Только за счёт начинок пироги были более менее съедобны.
