Опубликовано 17 Декабрь, 2014 - 14:23

Как-то раз прогуливаясь по ТК "Центральный" (к слову, проживаю я в Уфе), в отделе фреш-маркета я натолкнулась на небольшой отдел с турецкими сладостями, а, точнее, рахат-лукумом от турецкой фирмы Хайран.

Не сказать, чтобы я была большой поклонницей данного кондитерского изделия. И я уже думала пройти мимо, как увидела лукум со вкусом Капучино. Я обожаю все кофейное, поэтому решила купить упаковочку, так сказать, для разнообразия Smile

По легенде рахат-лукум был изобретен в угоду сладострастному султану – любителю женщин и, действительно, эта восточная сладость насыщает тело энергией для любовных утех и повышает потенцию

Ну, с потенцией проблем нет по одной простой причине - я девушка Laughing out loud

Сладость упакована в пластмассовый прозрачный контейнер, так что вы можете видеть, что покупаете. Я взяла 230-граммовую фасовку за 70 рублей (на мой взгляд, не так дорого).

По месту скрепления наклеена бумага с информацией. Фото приличного состава:

Фото информации об энергетической ценности, производителе, условиях хранения...

Открыв, наконец, упаковочку, я почувствовала очень слабенький запах капучино (оно и к лучшему Smile). Внутри находилось 13 кусочков лакомства, почти одинаковых по размеру и обсыпанных кокосовой стружкой.

Он состоит как бы из трех слоев: кокосовой стружки, слоя кофейного лукума и слоя сливочного лукума.

Сам лукум не черствый, не резиновый, легко режется и кусается Smile

Но вот вкус меня капельку разочаровал: слабые отголоски сливочного капучино подчеркивались кокосовой стружкой, которая здесь очень к месту. Хотелось бы чего-то более насыщенного, яркого! Smile

Больше одного-двух кусочков вы съесть не сможете - быстро насыщает, так что этой упаковочки вам хватит надолго.

У меня она валялась около месяца после открытия, и лукум стал разве что самую малость жестким.

Теперь - обещанный рецепт турецкой сладости!

Вам понадобятся:

  • Сахар - 2 стакана
  • Вода -2.5 стакана
  • Крахмал -2.5 стакана
  • Ванильный сахар - 1ч.л
  • Масло для смазки лотка.
  • Сахарная пудра - 2 упаковки
  • Цукаты, орехи, сухофрукты (порубленные и порезанные) - по вкусу

​Приготовление:

  • 1) Варим густой сахарный сироп из расчета 0.5 стакана воды на 2 стакана сахара
  • 2) Снимаем пену.
  • 3) В готовый сироп вливаем тонкой струйкой крахмал (2,5 стакана), смешанный с водой (2 стакана).
  • 4) Когда масса станет прозрачной , ее выливаем в лоток, смазанный рафинированным растительным маслом.
  • 5) После того как остынет, нарезаем кубиками.
  • 6) Обсыпаем сахарной пудрой и укладываем в картонные коробки, выстланные пергаментом.
  • 7) Для ароматизации можно добавить ванильный сахар (1 ч.л.)
  • Cool По своим вкусовым предпочтениям можно добавить орешки, сухофрукты, цукаты.

Кушайте на здоровье! Smile

_____________________________________

Рекомендую!

Достоинства
  • Быстро насыщает
  • Вкусно
  • Всегда свежий
  • Доступная цена
  • Натурально
  • Не приторный
  • Не резиновый
  • Разная фасовка
Недостатки
  • Не выраженный вкус капучино
  • Не люблю лукум
SmoKKрекомендует
Читать все отзывы 1
Comments.
Все комментарии
Авторизуйтесь для комментирования
Оставить комментарий
Не видела такой сладости. А за рецептик спасибо)), дома и приготовлю, к празднику)).
Смотрите также
  • 03.05.2017 - 18:46
    6
    Необычный подарок - восточный гость со вкусом детства! +ФОТО
    Здравствуйте!!! Очень хорошо, когда есть друзья. И этой дружбой надо дорожить во что бы то ни стало. И не важно какой у вас доход, но если вы хотите пойти в гости, возьмите с собой хоть что-нибудь. Но это что-то должно быть необычное, не повседневное. И этим что-то может стать "Рахат-лукум".
  • 17.10.2017 - 23:48
    10
    Рахат-лукум моего сердца! Ассорти ручной работы - стоит ли брать? Покупка из мусульманского интернет-магазина
    Я никогда не была в Турции. Но однажды родственница по русскому обычаю привезла в гостинец гору рахат-лукума, который она изо дня в день носила в номер со столовой или как там называется место, где трапезничают в отелях Эта сладость мне очень понравилась, и с тех пор я неравнодушно дышу к ней.
  • 09.01.2018 - 19:04
    1
    Восточная сладость с любимым ароматом )))
    На Новый Год я, в числе прочего, заказала родственницам что-нибудь из экзотических сладостей, так что мне подарили коробочку рахат-лукума. Получается, он достался мне бесплатно. Выглядит очень мило.     Называется "Клубника в сливках". А что там внутри на самом деле?
  • 26.11.2018 - 16:44
    1
    Для сладкоежек, скорее всего, будет хорошей новинкой, что нельзя сказать об противоположном типе людей
    Всем привет! Коробочки с рахат лукумом довольно часто попадались на глаза в близлежащем магазине, но я никогда их не покупала, т.к. не было особого интереса к этому продукту. Однако на днях ситуация в корне изменилась, и я решила взять на пробу эту сладость.
  • 20.04.2020 - 21:58
    11
    🍡Набор вкусных и свежих восточных сладостей, который станет прекрасным дополнением к чашечке горячего чая🍡
    Всем здравствуйте!   Сегодня я хочу Вам рассказать об ассорти рахат-лукума "Сувенирное" от Хайран.     Место покупки: OZON , НилМарт Цена: 269 рублей Объем: 150 г   СОСТАВ     УПАКОВКА   Рахат-лукум упакован в небольшую картонную коробку в зелено-золотой цветовой гамме.
  • 22.07.2020 - 13:04
    18
    Воздушный, вкусный и наисвежайший Рахат-лукум в очень красивой подарочной упаковке😍
    Приветствую! Если вы заглянули в мой отзыв, значит, как и я, любите сладости!) Я раньше не особо любила Рахат-лукум, мне всегда попадался какой-то резиновый, невкусный, но однажды я попробовала настоящий восточный рахат лукум, который мне привезли из Бухары.
  • 09.06.2014 - 20:54
    Не понравился.
    Купила по акции в перекрестке за 99 рублей за коробочку, скидка с 200 рублей за упаковку 250 г. Вкус у нас был фисташки и роза. В общем нам не понравилось, цену считаю совершенно не оправданной! Даже 100 рублей мне было жалко за такой продукт.
  • 21.02.2014 - 13:37
    8
    Восточная сладость для сладкоежек!! Польза или вред?!!▶▶▶фото вкусняшки◀◀◀
    Приветствую всех! Являюсь большим любителем восточных вкусностей- различные сухофрукты, орешки, грильяж, халва, козинаки, пахлава, и конечно же рахат лукум !!
  • 06.08.2015 - 15:57
    1
    Восхитительно вкусно, божественно натурально, да еще и с присыпкой из кофе!
    Я о-о-очень люблю сладкое, и особенно важно для меня сладкое, которое не содержит всяких плохих добавок. Коробочки от компании «Крымский десерт» появились в нашем магазинчике недавно, и вот наконец-то я их купила. Конкретно это кэроб с изюмом из бобов средиземноморской акации.
Популярные отзывы
  • 15.08.2020 - 14:52
    11
    Зову подруг в гости, сегодня у нас вкусный девичник - арбузный крюшон! За руль сегодня точно никто не сядет. Пошаговый рецепт арбузного алкогольного крюшона.
    Приветствую всех читателей! Сегодня мой отзыв для любителей арбузов, а таких большинство, поскольку это один из самых популярных летних десертов. Как арбуз правильно назвать - фрукт, овощ, ягода - до сих пор не знают даже ботаники. Инопланетянин какой-то! Поэтому буду называть его просто арбуз.
  • 22.07.2020 - 13:04
    18
    Воздушный, вкусный и наисвежайший Рахат-лукум в очень красивой подарочной упаковке😍
    Приветствую! Если вы заглянули в мой отзыв, значит, как и я, любите сладости!) Я раньше не особо любила Рахат-лукум, мне всегда попадался какой-то резиновый, невкусный, но однажды я попробовала настоящий восточный рахат лукум, который мне привезли из Бухары.
  • 07.08.2020 - 17:30
    18
    Столько суеты из пары печенек... Оно того не стоит :D
    Доброго времени суток:) Когда делала заказ на Иван-поле, то была в восторге от того, что у них есть наборы для готовки, а уж набор для приготовления макарун меня просто поразил! Но так ли он хорош на деле?
  • 06.07.2020 - 12:10
    69
    🍅 Я Беру Кетчуп и кладу себе в рот ложками. Больше Кетчупа я люблю только Кетчунез! Видосик. Кетчуп Heinz, вкус и фото на мне 🍅
    Привет Сегодня расскажу про сладкий, томатный кетчуп Heinz. Это мой любимчик среди кетчупов, кетчуп я ем не часто, зато майонез и кетчунез - постоянно. Давайте разбираться, так ли хорош Кетчуп Heinz, как его рекламируют !
  • 04.06.2020 - 05:17
    48
    🧡Обожаю сырые грибы, а «Плавленный» супчик готова есть каждый день✅7 простых вариантов приготовления, один из которых муж ненавидит
    Шампиньоны я обожаю в любом виде. Они придают невероятный аромат и вкус любому блюду. Если бы я была не настолько ленивая чтобы из чистить и мыть, то наверное, ела бы их каждый день. Но так бывает, что есть любишь, а готовить — нет. А вся эта возня с грибами меря напрягает.
  • 12.07.2020 - 18:40
    102
    "Девушка, дайте мне, пожалуйста, мороженое крестики-нолики!" Скандальное лакомство, которое навело шума. Ужасный состав, высокая цена, но за неделю съела четыре штуки.
    Добрый вечер! Не только мороженое "Радуга" от производителя "Чистая линия" наделало шума в российском обществе, а опередила их компания "Славица". Вот она-то мастерски умеет давать названия своей продукции: "Бедный еврей", "Хохол", "Обамка" и другие. Слышали, какой резонанс был?
  • 10.07.2020 - 06:40
    15
    Нежное мясо, вкусные, огромных размеров и целых 2 кг Аргентинских Лангустин! Это было изысканно, и надеюсь повторимо
    Всем доброго времени суток!   Любовь к разным морепродуктам у меня была всегда, но порой нет возможности ими лакомиться. На прилавках продукт бывает совсем даже не товарного вида, цены кусачие. Точнее продукт по цене льда, да и такое частое явление в магазине.
  • 12.08.2020 - 19:59
    38
    Ох, как же я их люблю! Но для этого мне пришлось попробовать их раз 5-7))
    После мучений с первым опытом обзорки я пришла к выводу, что писать я буду только о том, что ЛЮБЛЮ и в чем разбираюсь без помощи гугла! УСТРИЦЫ я люблю! Но к этому я пришла не сразу... К тому же я 10 лет в ресторанном бизнесе и мой отзыв могу назвать экспертным, но не заумным.
  • 25.07.2020 - 18:35
    31
    Кабачковая сага. Клумба из ... кабачков. Зелень, цветы и свежие овощи каждый день. Рецепты для тех, кто любит "быстро, вкусно и красиво".
    Здравствуйте!   ПРОЛОГ В этом отзыве я расскажу о том, как я посадила кабачки. Делать я это, собственно говоря, не собиралась. Но случайно нашла семена кабачков, привезенные из России и купленные в Фикспрайсе. Купила их два года назад для своей знакомой, а потом куда-то засунула и забыла.
  • 21.07.2020 - 23:16
    7
    Самое простейшее блюдо из фикспрайсовского удона (27 рублей за пачку). Нереально вкусно и сытно! Добавлю свой положительный отзыв среди парочки негативных
    Блюда азиатской и паназиатской кухни я очень люблю: часто готовлю сама или заказываю в доставке. Одним из самых недорогих и быстрых блюд я считаю удон с курицей и овощами. Подобное блюдо можно готовить и из собы, но я её не особо люблю.