Ванильный сахар от Dr.Oetker.
Уже сколько лет беру эти маленькие пакетики, часто что-то выпекаю, но тут впервые я увидела, что на упаковке есть рецепты!
Решила поделиться с вами этой новостью (может для кого и не новость, но если тут есть такие же всегда торопящиеся, и не замечающие мелких надписей, то имейте в виду).
Сфоткала три упаковочки, на которых очень даже вкусные рецептики.
Рассыпчатое печенье.
Мука пшеничная - 400 гр.
Масло сливочное - 300 гр.
Разрыхлитель - 1 ч.л.
Сахар ванильный - 1 ч.л.
Сахарная пудра - 1,2 стакана
Яйцо - 2 шт.
Цедра 1 лимона
Маргарин - 2 ч.л.
соль
шоколад - 100 гр.
Приготовление.
Для теста масло взбить, постепенно добявляя сахарную пудру, ванильный сахар, яйца, соль и цедру. В конце взбивания всыпать муку, смешанную с разрыхлителем, и быстро замесить тесто. Отсадить тесто в виде палочек из кондитерского мешка со звездчатой насадкой (либо простой пакет, режим кончик, включаем фантазию и ушел!) на смазанный маргарином противень.
Выпекать при 200 градусах С в течении 15 минут.
Для глазури шоколад растопить на водяной бане, добавить масло и размешать. Готовое печенье окунуть половинкой в глазурь и выложить на блюдо. Получается низ печенья в шоколаде.
Ванильный лимонад
Апельсин - 1 шт
Лимон - 1 шт
Сахар - 4 ст.л.
Вода - 1 л
Ванильный сахар - 1,4 ч.л.
Приготовление.
Лимон и апельсин вместе с корками нарежьте кружочками, засыпьте сахаром. Добавьте 2-3 столовые ложки воды и одогрейте на слабом огне, пока сахар не растворится, затем оставьте на 1-2 часа. Перед подачей добавьте ванильный сахар и охлажденную воду, охладите.
Торт с зефиром.
Мука - 100 гр.
Разрыхлитель - 1 ч.л.
Яйца - 2 шт
Сахарная пудра - 100 гр
Ванильный сахар - 1 пак
Сахар - 50 гр
Клюква - 100 гр
Зефир
Желе для торта Д-р Оеткер
Приготовление.
Муку смешать с разрыхлителем. Яйца взбить с сахарной пудрой, добавить муку, ванильный сахар, хорошо перемешать. Выложить в форму, смазанную маслом и обсыпанную мукой, испечь бисквит. Растереть клюкву с 50 гр сахара, нанести на бисквит, сверху выложить в 1 слой половинки зефира, залить желе для торта.
Вам будет также интересно посмотреть мои отзывы о блестках для ногтей Starlet Professional, про красивое колье с треугольниками, заказанное на Aliexpress, а также акриловые краски от ruNail.
