Белковая диета - отзыв

Всем доброго времени суток!

А вы знаете,что в Древнем Китае существовала казнь - приговоренных кормили вареным мясом...

Несомненно, белковая диета — одна из наиболее популярных и эффективных диет для похудения. Но прежде чем писать отзыв о моем опыте, я пролистала другие отзывы, и у меня волосы встали дыбом - как же люди любят издеваться над своим организмом! Нельзя название диеты воспринимать буквально и употреблять один лишь белок! Поэтому отмечу, что для меня:

Суть белковой диеты заключается в том, что белковые продукты я употребляю в большом количестве, а углеводы и жиры ограничиваю (а не исключаю совсем).

Полный отказ от углеводов вызывает нарушения в работе организма. При потреблении тяжелой пищи и полном отсутствии углеводов существует риск заболеть так называемым кетозом – отравлением продуктами распада белковой пищи (кетоновыми телами).

Кому противопоказана диета:

• пожилым людям,
• беременным и кормящим женщинам,
• людям с заболеваниями печени, сердца, почек, желудочно-кишечного тракта: колите, хроническом панкреатите, дисбактериозе и синдроме раздраженной толстой кишки, а также при подагре.

Эффективность диеты зависит от:

• Исходного веса. Чем больше лишнего веса, тем больше килограмм вы потеряете, это логично. Забегая вперед, хочу предупредить,что у меня нет избыточного веса, но и похудеть я хотела всего на 2-3 кг за счет воды и жира.
• Длительности диеты. По своему опыту могу сказать,что диета начинает хорошо работать не сразу, а примерно через месяц.
• Обмена веществ. У меня он быстрый, регулярный спорт и правильное питание этому способствуют. Поэтому в моем случае процесс похудения пойдет немножечко быстрее. А вот, кто не может этим похвастаться, придется подождать,пока организм не войдет в ритм похудения.
• Образа жизни. Очень важно обратить внимание на то, как питался человек до диеты, и был ли спорт. Ниже приведу своё меню, скорее всего вы удивитесь и спросите "Как так можно столько есть и худеть?.. "

Моя предыстория.

Немного о себе - мой возраст 30+, есть 1 ребенок ,которому почти 2 года, по типу телосложения я эктоморф, т.е. от природы худая, у меня низкий уровень мышечной массы и подкожного жира (на этом предложении половина читателей, наверное, свернули мой отзыв). Но у меня есть свои проблемные зоны - это выпирающий животик и целлюлит, который легко вылезает при "пищевом беспределе". По жизни я соблюдаю высококалорийное правильное питание с некоторыми послаблениями, спорт присутствует - тренировки в зале и иногда дома.

Я давно мечтала "подсушиться", но у меня не было сильной мотивации,а тут выпал случай принять участие в фотосессии в стиле ню. Сначала я готова была сниматься хоть завтра, но стал негодовать мой внутренний перфекционист - и я поставила себе срок 4 недели,чтобы "довести себя до ума".

Итак, моя форма до диеты - вес 57 кг, ОГ 85 см, ОТ 64 см, ОБ 94 см, обхват ноги/ляшки 54 см, руки 27 см.

ДО ДИЕТЫ

Нюансы диеты:

• Очень важно соблюдать режим питания, сна и тренировок. Вы заранее должны продумать,что вы будете кушать в течение дня. Питание должно быть каждые 3 часа, т.е. в течение дня вы должны покушать 5-6 раз в день. Сон не менее 8 часов, тренировки пропускать нельзя.
• Тренировки. Без них диета мало эффективна. Я занималась 3 раза в неделю (иногда даже поздно вечером, благо у меня фитнес-клуб круглосуточный) - это были силовая тренировка в интенсивном темпе около часа + кардио 40 минут.
  
• Контроль собственного веса и объемов. Это нужно,чтобы понять идете ли вы в правильном направлении. Бывает, что вес стоит, но объемы уменьшаются. Я делала замеры раз в неделю,если нет динамики, то делала коррекцию в питании и тренировках.

Продукты,которые у меня были под запретом:

• Сладкое, мучное, фастфуд, полуфабрикаты.
• Крахмалосодержащие овощи (картофель, свекла, морковь).
• Почти все фрукты и ягоды.
• Молочные продукты (т.к. содержат лактозу).

Разрешенные продукты.

• Белки, размер порции:

- куриные яйца 1- 2 шт. целиком + 1-2 шт белки.

- куриная грудка 150-200 г,

- рыба (или другие морепродукты) 150-200 г,

- говяжья или свиная вырезка (не чаще 2 раз в неделю) 150г,

- индейка 150-200 г.

- протеин (тип изолят). Пример изолятов здесь и здесь.

• Крупы (овсянка, рис, булгур, гречка), хлебцы (порции рассчитываются индивидуально).
  
• Из фруктов грейпфрут или зеленое яблоко (1 шт. в день).
• Если хотите включить молочные продукты, то безлактозные.
  
• Источники жиров:

- орешки (около 10 шт в день) или ореховый урбеч,

- авокадо,

- печень трески или рыбий жир,

- растительные масла, которые добавляются в салат.

• Некрахмалистые овощи (их нужно есть много) - огурцы, капуста, сельдерей, помидоры, листовой салат, перец.
• Также можно брокколи,цветную капусту, стручковую фасоль (200-300г).

Правила питания:

• Нельзя совсем пренебрегать углеводами и жирами в питании. На завтрак у меня всегда были углеводы, а также до и после тренировки.
• Фрукты до 12.00.
• Если хочется сладкого, я использовала натуральный сахарозаменитель - добавляла в утреннюю кашу, чай, кофе.
  
• Из спортпита у меня были протеин - изолят и BCAA.
• Я пила много воды, в основном это детская вода, иногда добавляла минеральную. За день выпивала 2 литра плюс 1-1,2 литра на тренировке.
  

В процессе диеты я корректировала питание, когда не было динамики в весе и объемах:

Меню. (1й этап)

1й прием - завтрак.

40 г крупой овсянка на безлактозном молоке, 2 яйца+ 1 белок.

2й прием - 2 завтрак.

Грейпфрут, 1 хлебец с ореховым урбечом, каппучино на безлактозном молоке.Пара белков.

3й прием - обед.

40 г риса крупой, паровая котлета из курогрудки. Овощи в неограниченном количестве с маслом.

4й прием - полдник.

40 г риса крупой, паровая котлета из курогрудки. Овощи в неограниченном количестве с маслом.
5й прием - ужин.

1 яйцо+ 2 белка + овощи

6й прием - перед сном.

Порция протеина.

Если есть тренировка, то, грубо говоря, она у меня между обедом и полдником.

Пример питания до и после тренировки.

1. За 1,5 часа до тренировки 150 г курогрудка, гречка 40 г крупой, овощи с маслом.

2. За 15 минут до силовой тренировки и перед кардио -тренировкой.

3. После тренировки в течение 15 минут протеин изолят.

4. Через час после тренировки грудка и 40 г крупой гречки с овощами.

К размеру углеводных порций пришла опытным путем - при этом балансе у меня начал падать вес.

В течение 2х недель я скинула 2 кг.

Когда вес остановился, я решила встряхнуть организм, ужесточив питание (2й этап):

1 завтрак : овсянка 40 г крупой + яйца 2-3 шт.

2 завтрак: протеин изолят.

Обед,полдник и ужин:

Белковая составляющая и овощи с маслом.

Перед сном протеин-изолят.

На этой части диеты я продержалась 3 дня и скинула аж 1,5 кг. Муж, увидев меня, испугался, т.к. очень похудели плечи, лицо осунулось, на спине стали торчать ребра, видно,что у меня стали гореть мышцы.

Я вернулась к схеме питания как на 1м этапе, которая описана чуть выше, вес немного стал больше.

Как видите, моё питание было в виде "ямы", я плавно вошла в нее и вышла. Весь период длился 4 недели, мой результат:

57 кг → 54 кг

ОГ 85 → 82 см

ОТ 64 → 61 см

ОБ 94 → 90 см

Нога/ляшка 54 →51см

Руки 27→ 26 см

Фото после:

ПОСЛЕ ДИЕТЫ

Если сопоставить фото до и после,то результата вы не увидите, не кидайте тапки. Это нормально, ведь изначально у меня не было лишних кг, да и похудела я не намного! Разница визуально видна в животе. Нет, живот справа я не втянула.

Фото ДО и ПОСЛЕ:

ДО и ПОСЛЕ

До и ПОСЛЕ

ДО и ПОСЛЕ

Впечатления от белковой диеты.

Все прелести диеты я стала ощущать уже под конец:

• вздутие живота, метеоризм.
• постоянный голод, я хотела есть уже пол часа спустя после еды.
• вялость, постоянная усталость.
• рассеянность.

После диеты я перешла на правильное питание, раз в неделю устраиваю себе "чит мил", вес пока не вернулся.

В общем, рекомендую белковую диету, но подойти к ней надо с умом! Еще раз повторюсь, нельзя есть чистую белковую пищу. Извините,если кого разочаровала и не показала результат "- 10 кг за неделю!"

Спасибо за внимание!

Возможно, вам будет интересно почитать другие отзывы про ЗОЖ:

Как себя мотивировать заниматься спортом?

Уменьшаем талию.

Тренировка ног и попы дома и в зале.

Правильное питание.

Питание при беременности - есть ли смысл есть за двоих?

Восстановление после родов, особенность тренировок при диастазе.

Тренировки при беременности.

Самый универсальный тренажер для дома.