Часто беру замороженные овощные смеси, сегодня на глаза попался этот пакет, на котором красочно изображена тарелка с небанальными овощами: грибы шиитаке, мини-кукуруза, ростки бамбука, пастернак, стручки фасоли, морковь.
"Что-то интересненькое!" - подумала я.
Дома, вскрыв пачку, сразу настиг эффект "ожидание - реальность". Посмотрите на фото сковороды. На всю пачку шиитаке 3/4 шляпки, т.е. даже одного целого гриба нет)) Стручков фасоли, хоть она в составе указана на первом месте - штучек 5, причем, изображены плоские фасолевые стручки, а эти жалкие пять и то не те, а круглые) Резка моркови тоже отличается от картиночной - изображено брусочками, а по факту - кубиками, но это нестрашно. А что окончательно довело - это бамбук!
Как только смесь стала таять на сковороде, пошел нестерпимый запах..мочи! Открыла окна, включила вытяжку в надежде, что это временный эффект и запах вернется в норму. Не вернулся. Но и это еще не все!
Достаточно все обжарив, настал момент попробовать блюдо на вкус. Так как в сковороде доминировали белые брусочки бамбука, они сразу попались на зуб. И это было фиаско! Очень соленое, склизкое нечто, что хотелось скорее выплюнуть. Видимо, в смесь этот бабмук добавляется в консервированном виде. "Шоковая заморозка сохраняет максимум полезных свойств свежих овощей", говорили они, "с поля до заморозки за 4 часа" писали они. Причем, нигде на пачке не указано, что бамбук вообще-то вымочен в каком-то химическом растворе:/
В общем, сама больше никогда не возьму эту смесь и вам не советую. Стоило удовольствие 115р.