Полуфабрикаты Ближние Горки Чевапчичи из свинины - отзыв

Наверное нет людей которые хотя бы раз в жизни не прибегали к таким удобным продуктам как полуфабрикаты. Возможно это не всегда полезно, но зато как быстро.

Продуктов данной категории огромное множество. Даже не зная чего хочется, можно смело выдвигаться к морозилкам с заветными товарами и без покупок точно не уйти. Есть всё на любой вкус и кошелек.

В этом отзыве мы рассмотрим довольно популярный продукт в виде чевапчичи и если быть точным, то в виде полуфабрикаты Ближние Горки Чевапчичи из свинины.

полуфабрикаты Ближние Горки Чевапчичи из свинины

Самое классное такие продукты брать по акции. Обычная цена была 149 рублей, но акция ее опустила до 119 рублей за 300 гр.

Описание

 

Полуфабрикат мясной из свинины рубленый формованный категория В. СТО 23014536-04-2016. Упаковано в модифицированной атмосфере. Срок годности после вскрытия: 12 часов. Невероятно вкусные «Чевапчичи» - сербская классика! Это традиционное блюдо балканской кухни из рубленого свиного мяса с ароматными приправами. Рекомендуем подавать чевапчичи с кольцами лука и кусочками красного перца.

Хотя приятней подобное купить и до ста рублей. Самое интересное у аналоговых производителей такое тоже бывает.

Состав

Чевапчичи популярное блюдо народов Балканского полуострова. Или это просто такой вид кебаба. Представляет собой колбаски из перемолотого мяса с луком и приправами.

• Производитель: ООО "КМПЗ"
• Условия хранения: от 0'C до +4'C
• Срок годности, дней: 14
• Вид мяса: Свинина
• Белки, г: 12
• Жиры, г: 28
• Калорийность (ккал/100г): 300
• Размер товара в упаковке, мм: 144х190х45
• Тип упаковки: Пластиковый лоток

Наверное самые популярные у нас чевапчичи от Мираторга. По крайней мере их попробовал первыми.

Вот и "Ближние горки" тоже взяли это блюдо на вооружение.

Внутри всё выглядит так...

На дне упаковки имеется влаговпитывающая подложка.

При открывании пачки мы сразу почувствуем аромат специй.

Консистенция не очень

По составу конечно же они не идеальны.

Состав:

Свинина, вода, лук репчатый, соль, белок животный (свиной), пищевые волокна (пшеничные), петрушка, паприка, концентрат свекольный, стабилизаторы - фосфаты пищевые (пирофосфат натрия, трифосфат натрия); декстроза, антиокислители - аскорбиновая кислота, аскорбат натрия; регуляторы кислотности - ацетат натрия, цитрат натрия; экстракты пряностей, ароматизатор «Говядина», экстракт дрожжей, усилитель вкуса и аромата – глутамат натрия. На производстве используются сельдерей, горчица, молоко и продукты их переработки.

Там можно встретить и пищевые волокна и усилитель вкуса. Всё что угодно.

Жарка на печке-гриль.

При этом они хорошо подойдут как для костра, так и для сковородки, но жарить будем на печке-гриль.

Конечное блюдо будет в виде закуски. Быстро, вредно, питательно!

Жарка на сковороде

Ранее их же жарил на чугунной сковороде, так выделяется много жира и жидкости. Зрелище не из приятных

полуфабрикаты Ближние Горки Чевапчичи из свинины

А вот в печке-гриль жарятся колбаски быстро, примерно через 8 минут они были готовы. По вкусу похожи они на мираторговские, но пожирней и специи больше выделяются.

Консистенция однородная. И если в сыром виде в них были видны кусочки жира, то после готовки они совсем не чувствуются и не замечаются.

Унылая картина

Для дачного перекуса сойдет!

📌Что в итоге?

Чевапчичи от этого производителя уступают своим конкурентам, но не катастрофично. Они слипшиеся, с переизбытком специй и жира (да они свиные, но много влажности в них).

Что определенно порадовало так это сочность. Внутри колбаски сохраняют приятную консистенцию и при надкусывании чувствуется приятная влага (они явно не сухие).

Если брать данный продукт, то исключительно по акции т.к. за полную стоимость есть варианты и поинтересней.

В целом 4 звезды можно поставить.