Котлеты Мираторг Бургер из говядины - отзыв

Место действия – холодильник в придомной пятерочке. С голоду мой пытливый мозг в очередной раз решил наступить на знакомые грабли, вопреки здравому смыслу. Я снова взял недоготовый продукт Мираторга. Хотелось приготовить вкусный бургер с огурчиками в кунжутной булочке, но не тут то было.

Внешний вид и содержание:

В пластиковой упаковке красуются два аккуратно формованных мясных кругляша, с аппетитной многообещающей сверху надписью: «Бургер из мраморной говядины Блэк Ангус». Ингредиенты из которых они сделаны описаны весьма скромно, и с беглого взгляда выглядят неплохо. Обещаны только натуральные компоненты. Смущает только срок хранения 13 дней.

Приготовление и вкус:

Смена места действия. Кухня.

Открыв упаковку сразу понял, что сними что-то не то. Котлетины скользкие, вымазаны в чем-то гелеобразном. Напомнило обойный клей. В сыром виде в запахе присутствует посторонний «компонент» не свойственный натуральному мясу. Ну, ладно.

Отбросив свою любовь к домашней кухне, разогрел как следует сковороду и побросал на нее четыре этих слепленных бездушным конвейером породистых кружочков фарша.

Результата долго ждать не пришлось. Через 3 минуты пребывания на плите, кухню, наполнил неперебиваемый аромат жидких паучей с кормом для котов. Продукт не мог пропасть, ибо до конечной даты еще около недели и цвет у них был ярко-красным.

В процессе обжарки вытопилось много жира (думаю это можно списать на особый вид коров благородных кровей), размер уменьшился почти в 2 раза, но обычно это не должно быть более 30%.

Обман:

- По государственным стандартам полуфабрикаты в модифицированной среде могут храниться не более 5 дней. Никак не две недели. Настоящий состав явно умалчивается. Консерванты, антиокислители!

- После приготовления в сковороде осталась вытопленная масса в виде жира и чего-то тянучего как клейстер. В продукте присутствует связующий компонент, не указанный в составе для увеличения веса и удержания формы и влаги. Хорошо, если крахмал. Но вряд ли.

- запах высококачественной котлеты? Ага! Это не тот случай. Даже из самых дешевых обрезков говядины получается совсем другой фарш. Присутствует усилитель вкуса в немалом количестве, смешиваясь с некачественным салом, напиханном под завязку дает этот результат.

Итог:

Купленные две упаковки по 150 рублей пошли-таки в бургеры, и были съедены, оставив стойкое отвращение к продукции компании и вопрос: Как долго можно такое продавать?

Советую? Только чтобы знать врага в лицо!