Зайдя как то раз в один из магазинов нашего города, если я не ошибаюсь в Окей в продаже увидел это мясо ягнятины которое продавали в охлаждённом виде и по акции минус 40% что меня очень привлекло.
Да и мясо барана супруга очень уважает, а тут ягнятина, значит мясо будет мягким и без лишнего жира.
Плюс "Халяль", но категории "Б".
Что удобно что на упаковки есть один из вариантов приготовления ягнятины. И этим рецептом можно воспользоваться.
Мы его просто запекали в духовки и получилось весьма неплохо.
В целом мясо вполне нормальное, но цена надо сказать кусается даже с учётом уценки, плюс косточка довольно большая, ну а в остальном всё хорошо.
