Я очень люблю разные салаты. А вот мой муж, к сожалению, этой любви не разделяет. Один из немногих салатов, который ему нравится, это салат Цезарь. Поэтому его я готовлю достаточно часто.
Цезарь и сам по себе конечно очень вкусный, но чтобы сделать его ещё вкуснее, я использую специальную приправу Knorr "Цезарь по-домашнему".
ОБЩАЯ ИНФОРМАЦИЯ
В продаже эту приправу найти достаточно легко. Я покупаю её и в Пятёрочках и в крупных гипермаркетах.
Цена вполне доступная в районе 50 руб.
Состав у приправы конечно не идеален, но немного успокаивает, что в нем хотя бы нет красителей, консервантов и глутамата натрия.
На обороте упаковки размещена вся необходимая информация о приправе
Очень удобно, что эта приправа 2 в 1. Помимо специй для приготовления соуса, в ней уже есть и сухарики
Сами специи представляют из себя ароматный порошок мелкого помола
Одного таково пакетика хватает на 2-3 порции салата
РЕЦЕПТ
Рецепт указан на упаковке сзади. Но я делаю все равно по-своему.
Первым делом я начинаю готовить курицу/индейку. Если мясо не заморожено, режу его на небольшие кусочки и обжариваю с солью и сушеным укропом. В этот раз я использовала замороженное мясо, поэтому предварительно просто его отварила.
А обжарила уже после.
Пока мясо готовится, я делаю соус и измельчаю всё остальные ингредиенты.
Для приготовления соуса беру стакан, выдавливаю в него майонез, а затем высыпаю смесь для соуса.
Тщательно всё перемешиваю и убираю в сторону, чтобы соус настоялся.
Теперь беру листья салата
Измельчаю их и выкладываю первым слоем на тарелку
Нарезаю помидоры, выкладываю их вторым слоем
Поливаю всё соусом
Сверху натираю сыр
Посыпаю сухариками
При желании добавляю ещё самодельных сухариков из белого хлеба, обжареного на сковородке с солью и укропом
Выкладываю обжаренные кусочки мяса
Вот и всё! Вкуснейший салат готов!
ИТОГИ
Салат Цезарь, приготовленный с использованием приправы Knorr, получается ну очень вкусный! Попробуйте сами!
