Побывать в Ростове на Дону и не отведать раков? Это было бы большим упущением!
Самый популярный местный ресторан «Раки и гады» запоминается своим необычным, не аппетитным названием. Почитав отзывы и посмотрев меню, я непременно захотела его посетить.
Находится ресторан на правом берегу реки Дон. Мы пришли без брони столика, по этому нам предложили расположиться на улице. В ресторане все столики забронированы заранее и по вечерам плотная посадка.
На улице стояла летняя жара +30 градусов.. хотелось присесть внутри помещения, чтобы охладиться, но ладно.. предвкушение вкусного ужина такие мелочи испортить не могли)) в прочем, в последующем мы даже были рады нашему расположению.
Возле ресторана стоят столики и высокие стулья. На подоконниках мягкие подушки, а сама улица живописна. Ощущаешь себя словно в Италии..
Красота ведь))
Раки и гады Ростов на Дону
Раки и гады Ростов на Дону
В меню много вариантов Раков вареных в разных рассолах. Самый популярный это классический донской отвар, его мы и взяли + острый по какому-то особому рецепту в сметане.
Это раки по донскому рецепту с укропчиком ⬇️
Раки и гады Ростов на Дону
Один оказался ооочень крупным! А это острые в сметане ⬇️
Раки и гады Ростов на Дону
К ракам приносят ведерко с сухими и влажными салфетками, красное ведерко для очисток. Два нагрудника, чтобы не забрызгать одежду. Раки продаются по 500 гр и 1 кг. Стоимость за 1кг - 2700₽.
Раки в донском рассоле оказались крупнее своих собратьев в сметане, один особо крупный. Вкус очень приятный, пряный, идеальное сочетание для Раков. Именно таких я ела несколько лет назад в курортном поселке черноморского побережья. В сметане достаточно острые, но не вырви глаз конечно)) Соус тоже вкусный, ощущается сметана и перчик.
ВРЕМЯ ОЖИДАНИЯ ЗАКАЗА
Донских нам принесли сразу. Судя по всему, это самый популярный вариант, по этому всегда в наличии и готовится заранее. Как нам сказали, раки настоявшиеся. Сметанных пришлось подождать. Собственно, пока мы кушали донских и одолели больше половины, подоспели горячие сметанные.
Раки кушаются руками, без использования каких-либо инструментов.
Так же, мы заказали мидии в соусе Том Ям и три устрицы. Касательно мидий - очень вкусные! Соус густой, гуще чем сам суп, но по вкусу 100% Том Ям. Приятно макать в него хлебушек, который подается к блюду. Количество мидий и размер средние.
Раки и гады Ростов на Дону мидии
Устрицы это моя любовь. Здесь они подаются на подносе с колотым льдом и лимончиком. Вкусные, свежие. Я очень боялась, что отравлюсь устрицами (что бывает частенько в ресторанах..), но все было свежее.
Раки и гады Ростов на Дону устрицы
Так же тут есть винная карта. Мы взяли настойки собственного производства со вкусом копченой груши, черной смородины и малины. Настойки шикарные! Ооочень вкусные и насыщенные! По градусу обещали около 25.. обьем 50 мл. Напиток для удовольствия. Сладкие, ясно ощутим вкус ягод из которых приготовлены. Твердая пятерка!
Морс из черной смородины тоже порадовал - четко выражен вкус ягод, приятно охлажден льдом.
Раки и гады Ростов на Дону меню
Официанты вежливые, приятные, всегда готовы подсказать касательно выбора блюд и напитков.
НАШ ЧЕК
За 1 кг Раков (500+500), порцию мидий, три устрицы, три стопки наливки, два морса мы оставили около 5000 ₽. Расплатиться можно как наличкой, так и картой.
Из-за стола вышли объевшиеся! Я бы сказала, что это был плотный ужин.
Из минусов, могу сказать, что замучились ковырять Раков)) Есть вкусно, но вскрывать их.. утомительно..
ВЫВОД ПО РЕСТОРАНУ РАКИ И ГАДЫ
Отличный ресторан, без всяких но! Достойное место для посещения ценителей речных и морских гадов! Или просто тех, кто хочет отведать их впервые!
Приятная атмосфера,
Большой выбор блюд,
Средние цены,
Вкусное приготовление,
Хороший сервис
Все клево! Обязательно загляните сюда, если будете проездом!
