Всем привет!
Каждый год, осенью у меня стояла дилемма что же мне делать с урожае яблок. Конечно вариантов много, но как всегда в режиме ограниченного времени воплотить сложно, тогда было принято из яблок делать сок и для этого нам нужна мощная соковыжималка, которой не потребуются часовые работы по вырезанию сердцевины яблок.
Свой выбор мы остановили на модели "Салют СВПР-201" российского производителя Пензмаш
Изначально соковыжималка находилась в большой картонной коробке, на которой производителем обозначена вся необходимая информация, также прилагалось руководство по эксплуатации, где все подробно описано.
Соковыжималка Салют СВПР-201 представляет собой аппарат округлой формы, состоящий из верхней и нижней частей. В нижней части располагается двигатель, а верхняя часть это непосредственно чаша, куда складываем овощи и где происходит непосредственно процесс отжимания.
Центрифуга, где отжимается сок изготовлена из нержавеющей стали, словно дуршлаг состоит из множества отверстий на дне и по бокам.
С внутренней стороны по окружности дополняется прикрепляется сетка - с ней сок лучше фильтруется.
Чтобы сок не разбрызгивался сверху надевается пластиковый колпак, который фиксируется по бокам специальными зажимами. Сверху имеется крышечка, под которой отверстие непосредственно в которое мы закладываем продукты.
Отверстие оптимальной ширины, крупное яблоко целиком полностью вмещается:
Сбоку располагается трубочка, откуда вытекает свежий отжатый сок. Расположена она на оптимальной высоте, можно подставить кружку, мисочку, кастрюльку.
Работа соковыжималки начинается после всключения в электросеть и нажатия кнопочки, расположенной на корпусе соковыжималки:
Информация от производителя:
Габариты (ГхШхВ):
394 мм × 344 мм × 423 мм
Тип:
Центробежная
Мощность:
400 Ватт
После того как нажата кнопка включения, начинается процесс вращения центрифуги и отжимания сока. Сок сразу начинает вытекать по трубочке, у яблочного сока образуется более обильная пена, в сравнении с другими фруктами овощами.
Пену я снимаю, сок процеживаю и можно насыщать организм витаминами:
В центрифуге после отжимания остается вот такой жмых:
Работает соковыжималка довольно шумно, сильно вибрирует, но в нашем случае это не проблема, потому что сок мы делаем на даче, на открытом воздухе, поэтому шум не раздражает и не отвлекает.
Отжимает сок соковыжималка быстро, менее чем за час легко отжимаем 20 литров яблочного сока. Для меня огромный плюс то, что яблоки не надо разрезать и удалять сердцевину - я их только мою.
Помимо яблочного сока отжимала морковь - она конечно так много сока не дает как яблоки, но мне понравился яблочно-морковный вариант.
Также попробовала создать свой овощной "Тонус" - отжала микс из моркови, свеклы, сельдерея, перца, томата и немного яблок - получился очень вкусный овощной сок, который ощутимо дает энергию.
Чаша в принципе, без особых усилий моется, я даже иногда просто ополаскиваю садовым поливочным шлангом.
Долго свежеотжатый сок конечно не хранится, поэтому для длительного хранения я его довожу до кипения, добавляю сахар, немного лимонной кислоты и разливаю по стерилизованным банкам, после чего закатываю металлическими крышками.
Сок в нашей семье все пьют с большим удовольствием, в прошлом году было около 30-и трехлитровых банок (отлично хранился до самого лета), в этом пока только 15 заготовили, но время еще есть.
Интересно попробовать сок из разных сортов яблок: один получается слаще, другой кислее, консистенция тоже получается разной в зависимости от сорта.
Конечно не будь у нас соковыжималки, мы бы не съели столько яблок и большая часть их пропала, а так и яблоки сохранили и самое главное это конечно полезность сока.
РЕКОМЕНДУЮ!
Цена: около 5000 рублей
Покупали в 2019 году в местном магазинчике, можно заказать в интернет-магазинах
Страна-производитель: Россия
Спасибо за прочтение моего отзыва!
Желаю Вам отличного настроения!
