23 белорусских рубля за две баночки по 180 грамм (примерно 600 российских рублей)
Заменитель сахара ФитПарад №7
ФитПарад №7 отзывы. Слаще сахара в 10 раз. Одна баночка в 180 грамм приравнивается почти к двум кг сахара
По-моему, самый известный у приверженцев правильного питания, людей желающих отказаться от сахара и тех, кто стремится сбросить лишний вес.
Я с переменным успехом периодически причисляю себя к каждой из этих групп))).
И поиски подходящего сахарозаменителя, скажу вам честно, задача не из лёгких.
Даже, если опустить страшилки, которыми овеяно употребление подобного рода продуктов - разложение печени, прямая дорога к диабету и даже концерогенные свойства - то и по вкусу подобрать подходящий продукт совсем не просто.
То предвкусие, то послевкусие, то непривычный привкус...
Чего только не пробовала, всё не то - и сусли, и экстракт стевии, и ксилит...
И вот, примелькался ФитПарад №7 .
Кажется, все блогеры мира то и дело им пользуются.
Для меня же весомым аргументом в пользу этого сахзама, стала рекомендация реального человека. Коллеги по работе, с которой мы не виделись несколько лет. А когда встретились, невозможно было не заметить, что девушка и постройнела и помолодела, и в возрасте за 50 её, действительно, язык не повернется назвать женщиной. Хоть по статусу она уже даже бабушка).
Заказала ФитПарад №7 на маркетплейсе Вайлдберриз.
Лучшее место покупки ФитПарад №7 - площадка Вайлдберриз
Производитель: ООО "ПК ПИТЭКО" , Россия, Нижегородская область, г. Балахна
Состав:
подсластитель эритрит (Е-968)
подсластитель сукралоза (Е-955)
подсластитель экстракт стевии (Е-960)
Со стевией всё понятно.
Добавка растительного происхождения. На основе листьев этого сладкого растения мы знаем много заменителей сахара. Все они имеют специфический привкус. А вот ФитПарад №7 не имеет!
Сукралоза вырабатывается из привычного нам сахара, только слаще его в сотни раз. Можно сказать, что это экстракт сахара. Хотя безкалорийный и, вроде бы , безвредный.
А вот эритрит добавка спорная. Используется без нашего особого ведома в зубных пастах, ополаскивателях полости рта, таблетках для рассасывания, жевательных резинках... По информации производителя превышение дозировки может грозить лишь кратковременным слабительным действием. Но в интернете можно найти немало информации, рассказывающей, что эритрит не так уж и безопасен.
может вызывать образование тромбов, приводить к инсульту, инфаркту.
Согласитесь, не самые безобидные побочки.
Я руководствуюсь принципом: "Чем быть веществу, лекарством или ядом, решает доза".
Стараюсь употреблять заменитель сахара в минимальных дозах. Чаще всего добавляю в напитки. Иногда в десерты. Пробовала в выпечку - не понравилось.
Максимальная дневная доза ФитПарада №7
43 грамма
Т.е., если использовать по полной, то баночки в 180 грамм хватит примерно на 4 дня.
Я далека от таких объемов потребления. Особо не увлекаюсь. За пол года израсходовала чуть больше половины банки.
Срок годности - два года с момента изготовления. Дата изготовления указана на крышке.
Пищевая ценность:
0 белков, жиров и углеводов
0 ккал
Т.е. продукт с нулевой калорийностью.
Хранить надлежит в сухом, защищённом от света месте.
Запаха никакого не имеет.
По консистенции напоминает смесь сахарной пудры с мелкими кристалликами сахара.
К каждой баночке прилагается мерная ложка. Она вложена внутрь банки.
Т.е. баночка в 180 грамм заменяет почти два килограмма сахара (если точно, то 1,8 кг).
А по стоимости такой баночки, обычного можно купить около 10 килограмм.
Подошли к самому интересному.
Какой же ФитПарад №7 на вкус?
Разный!
В напитках идеальный! От сахара практически не отличишь.
Каждый день пью с ним чай и кофе.
Обычного сахара я кладу в чай 1 чайную ложку, в кофе - 1/2.
Делала облепиховый чай.
Облепиховый чай с заменителем сахара ФитПарад №7.
Кто пробовал, тот знает, какой он кислющий. Тут в чашку кладу полноценную мерную ложку, 1 грамм. Напиток становится вкусным. При этом остаётся полезным.
Использовала в известном десерте "Чернослив с орехами в сметане".
Чернослив с орехами и сметаной. И с сахарозаменителем ФитПарад №7
Классический рецепт такой:
200 г чернослива
80 г грецкого ореха
250 г сметаны
70 г сахара
Чернослив залить кипятком, хорошо промыть, воду слить. В размягченный чернослив положить четвертинку грецкого орешка. Сметану смешать с сахаром, залить фаршированный чернослив. Дать настояться в холодильнике, желательно от 12 часов. Можно использовать и курагу.
Всё делала по рецепту, но сахар заменила заменителем ФитПарад №7.
Дозировать, кстати, очень легко - 70 г равно 7 мерных ложек. Я количество подсократила до 5 и было достаточно.
Интересно, что свежий десерт обладал выраженным приторно-сладким послевкусием. А вот когда постоял 12 часов в холодильнике, всякие намеки на сахарозаменитель исчезли. Вкус стал обычный, классический.
Также делала торт "Изумрудный".
Торт без выпечки с заменителем сахара ФитПарад №7. Удачный!
глубокую тарелку застилаем целлофаном
3 шт. киви режем на тонкие кусочки и выстилаем дно тарелки прямо по целлофану
500 г сметаны смешиваем со 180 граммами сахара
2 банана режем мелкими кусочками
300 г крекера рыбки смешиваем со сладкой сметаной, нарезанным бананом и выкладываем на кусочки киви
плотно утрамбовываем и ставим в холодильник на 12 часов, чтобы торт прописался
Я делала половину порции. 90 грамм сахара заменила на 9 мерных ложечек заменителя.
Торт получился вкусным. Пропитанным, достаточно сладким, но не приторным. И снова тот же эффект - сразу необычный вкус чувствуется, а когда настоится, то нет.
А вот в выпечке заменитель сахара ФитПарад №7 мне не понравился.
Пыталась испечь классические кексы.
Выпечка с ФитПарад №7.
Вместо пышных мягких кексов вышли твердые и осевшие, с довольно спорным вкусом.
Что-то пошло не так....
Термическая обработка сахзаму не пошла на пользу - он приобрел наиболее ярко выраженный вкус с характерным приторным послевкусием.
Выпечка с ФитПарад №7 твердая, с ярким привкусом заменителя
Сахар в выпечке, как я понимаю, влияет не только на вкус, но и на консистенцию. Поэтому, лучше реже, но я буду печь и есть булочки по классическим рецептам.
Подводя итоги, хочу сказать, что заменитель сахара ФитПарад №7 мне понравился гораздо больше других заменителей, которые доводилось пробовать.
Ежедневные чай и кофе стали менее калорийным, но не менее вкусными. Я бы сказала, что подмены практически не заметно! Скажи, что добавлен сахар и я поверю!
Десерты также неплохие. Их могут употреблять и те, кому сахар вообще противопоказан.
Детям заменитель сахара употреблять нельзя, в связи с тем, что данный аспект не достаточно изучен и исследован. Возрастное ограничение 18+.
Эритрит в составе всё же тревожит. Несмотря на заверения производителя в том, что все компоненты полностью безопасны.
Стараюсь и употребление сахара и употребление его заменителей свести к минимуму.
Но если уж выбирать среди заменителей сахара, то ФитПарад №7 считаю достойным выбором!
Мне кажется, вреда от заменителей больше, чем от сахара... Аллергии - точно. Не очень понимаю, если честно, зачем "заменять" - при отказе от сладкого и контроле питания тяга к нему проходит сама, достаточно быстро, просто не хочется. И чай, кофе вкусные без)
Тяги к сладкому у меня нет, но и отказаться полностью не могу. Пресный чай и кофе мне невкусно. Допью эту баночку, но новую покупать не планирую. Лучше привычный сахар понемногу.
Тут согласна) я люблю чай и кофе без сахара (а сейчас от них почти полностью отказаться пришлось((, но если жизненно необходимо хотелось сладкого - просто добавляла обычный сахар. Ничего страшного в нем нет.
Мне нет необходимости это обсуждать - я такое не ем) Аллергию на сахарозаменители наблюдала у вполне здоровых людей, раннее с такими проблемами не сталкивавшихся. Это то, что проявляется самостоятельно или при накоплении.
