Доброго времени суток. Мне очень нравится расширять гастрономические горизонты, поэтому увидев акцию на смесь от Гарнец, я просто не смогла пройти мимо. Поэтому сегодня, поговорим о блинах 😊
А блины то у нас с вами необычные, без глютена друзья. Предлагаю поближе изучить смесь и перейти наконец к приготовлению блинчиков)
СоставНемного полезное информацииПлюсы- получается идеальная консистенция
- даже сверхтонкие блины с легкостью переворачиваются на сковородке
- тесто не прилипает, если жарить блины без масла
- вкусно
- быстро и просто
Минусы
- цена ( около 180 рублей в Атаке)
Рецепт
Кадры приготовленияГотовила все чисто по рецепту. На момент приготовления, в моем холодильнике оставалось только 100 мл коровьего молока. И тут, мне на помощь пришло оно:
После добавления бананового молока, мои фантазии разыгрались и я, стала думать о сервировке столь простого блюда. Но об этом чуть позже.
Тесто получается густой консистенции и блины выпекаются довольно толстые. Я добавила в тесто немного воды и на сковородке стали появляться, привычные мне, тонкие блинчики.
Пробовала жарить с маслом и на сухой сковородке. Получилось вкусно и так и так, но я все равно за жарку на масле (как бы вредно это не было 😞 ). Соответственно, с масличком вкуснее)
Варианты подачиОписание вкусаСлушайте, я в замешательстве от вкуса. В комбинации с банановым соевым молоком получилось что-то нереально вкусное. А в дополнение с греческим йогуртом, карамелью, медом и орехами...Ммммм...
В скором времени, хочу поэкспериментировать с немолоком (видела его в продаже с лесными ягодами). Думаю получиться вкусно. Традиционное молоко так же никто не отменял.
Ингредиенты для смеси подобраны идеально и блины в итоге получаться вкусные, даже на воде.
Вывод
Смесь очень достойная, а для людей с непереносимостью глютена - огромная находка (правда достаточно дорогая). Я, как любитель экспериментов, оценила смесь Гарнец для блинов по достоинству. Рекомендую и вам попробовать испечь блины без глютена и оценить их вкус))
Если вам будет интересно, можете ознакомиться с другой безглютеновой продукцией:
1) Смесь для пиццы - https://irecommend.ru/content/gotovim-pitstsu-bez-...
2) Смесь для фалафеля - https://irecommend.ru/content/o-falafele-gotovim-i...