Йогуртница MAXWELL MW-1430 — отзыв

Йогуртница у нас в доме появилась спонтанно. На бонусной карточке Эльдорадо скопилось некоторое количество баллов, которые собирались вот-вот сгорать. Пошли мы с мамой в магазин и решили взять йогуртницу. Самую простую, банальную как лапоть. Такой оказалась модель MAXWELL MW-1430. Полная стоимость в Эльдорадо на данный момент составляет 789 рублей. Мы же из этой суммы рублей 300 оплатили бонусами.

Йогуртница упакована в жизнерадостную розовую коробку.

Конструкция удобна и легка для переноски. Собственно даже храним мы йогуртницу в коробке. Сбоку имеется кой-какая нехитрая информация по параметрам.

Йогуртница довольно компактная и в принципе не занимает много места. Представляет собой..мм..миску, в которой размещаются 5 стаканчиков.

Имеется прозрачная пластиковая крышка. Стаканчики так же снабжены крышками, что удобно для хранения готового йогурта. В описание их объем заявлен как 200 мл, но по факту они меньше.

Поскольку наша модель самая простая, то в ней нет таймера и функции самостоятельного отключения. На корпусе всего лишь одна кнопка вкл/выкл и индикатор, который светится при работе.

Выключать йогуртницу надо самостоятельно через желаемый промежуток времени. В принципе лично меня этот момент не напрягает.

Как готовить йогурт в йогуртнице? На самом деле все просто: берем теплое молока, добавляем закваску, перемешиваем и разливаем по стаканчикам. Устанавливаем стаканчики в йогуртницу, включаем устройство и ждем часов 7.

Но перед этим нужно провести несколько нехитрых процедур: первая это подготовка молока. Пастеризованное молоко нужно прокипятить и остудить до температуры 40 градусов. Стерилизованное молоко достаточно просто подогреть.

Второй момент - посуда должна быть стерильна. Я обдаю все кипятком.

Молоко на йогурт я беру жирностью 2.5-3%, в зависимости от того, какое есть в магазине. В качестве закваски не мудрствуя лукава использую натуральную активию. По инструкции нужно брать 1 литр молока и 100 грамм йогурта. По факту же у меня не поместилась целая кружка. Поэтому я беру где-то 800 мл молока и 100 грамм активии.

Готовый йогурт мне очень нравится. После 7 часов его поверхность становится плотной, как у панакоты.

Даже пробовала перевернуть стаканчик - не падает. Йогурт получается густой, на ложку набирается пластами.По вкусу напоминает мне простоквашу, только без кислинки. Для сладости можно добавлять фрукты или варенье, но мне и просто так вкусно.

Нашей йогуртницей мы довольны, не жалеем, что взяли такую бюджетную модель. Хотя надо признаться, что используем не супер часто, где-то раз в неделю-две. Так уж получается, что иногда все же проще купить йогурт, чем готовить.