Кафе-кондитерская "Север", Санкт-Петербург - отзыв

Что это за заведение

Кондитерская Север существует в Питере еще с 1936 года, и по некоторому мнению считается одно из самых популярных. Вот и я, решив полюбопытствовать, зашла в нее в поисках мороженого, и по итогу осталась о ней очень позитивного мнения.

Здесь можно как просто перекусить, съесть что-то сладенькое, выпить чай или кофе, так и заказать торт на какое-то торжество, сделать сладкие подарочные наборы к любому празднику, например к дню рождения ребенка или на Новый год.

Да, тут обычно достаточно много посетителей, но тем не менее заведение вполне атмосферное, и каждый раз, что мы туда заходили, свободные места леrко находились.

Кафе-кондитерская "Север"

История

У кондитерского производства Север довольно богатая история, и так как работает оно с 1936 года, то очевидно, что годы войны оно застало. Но в отличии от той же фабрики Крупской (отзыв на их магазин я писала здесь) не функционировало, перезапустившись только в 1946 году.

Кстати, первоначально и производство и сама кондитерская носила название Норд, но потом в 1951 году, когда все иностранные названия старались устранить, кондитерская была переименована, что логично, в Север. И еще раз кстати, местные жители долго игнорировали новое название, и продолжали называть заведение на старый лад.

В данный момент на Невском есть только мини производство, как раз те самые шикарные торты, про которые я расскажу позже. Больше ничего на Невском не производится. Тем не менее кондитерская Север входить в список памятных мест Санкт-Петербурга, которые запрещено перепрофилировать.

Кафе-кондитерская "Север"

Расположение

Адрес кондитерской - Невский 44, там же, где она была с самого начала. Но мое личное мнение, что кондитерская просто для похожего какая-то незаметна. Она находится на первом этаже, можно сказать в цоколе. У нее относительно небольшая вывеска и в целом скромный не броский внешний вид. Так что велика вероятность того, что вы просто пройдете мимо не заметив это чудесное место. Я, например, тоже не сразу ее заметила, ослепленная другими вывесками и красотой зданий.

Кафе-кондитерская "Север"

Так что туда идти либо целенаправленно, зная адрес, либо быть очень внимательным туристом и смотреть по сторонам. Например, мы наткнулись на кондитерскую случайно, так как хотели где-то сесть и поесть мороженого с чаем после длительной экскурсии. И уже после этого мы заходили в это место несколько раз, уже точно зная, куда мы идем, так как нам в нем понравилось.

Кафе-кондитерская "Север"

Количество людей

А вот тут небольшой минус.

Дело в том, что заказ собирает девушка на кассе, ей же вы заказываете, ей же платите, она же собирает вам все, начиная от чая и пирожных и заканчивая мороженным, которая она же кладет в вазочку. И это довольно сильно замедляет процесс подготовки заказа.

В очереди придется постоять приличное время, а особенно если перед вами семья с большим заказом или ребенок, который не определился, что он вообще хочет, и постоянно просит у мамы что-то новое, а она начинает его отговаривать. Но зато у вас будет больше времени чтобы выбрать. Но отмечу, что в заведении две кассы и в последний раз работало на них четыре человека, так что это немного разгружает ситуацию.

Кафе-кондитерская "Север"

Меню

Фото меню у меня нет, так как тут все смотришь непосредственно на витрине, но приведу тут несколько примеров блюд и цен на них, которые запомнила, сфотографировала или же нашла на их официальном сайте:

1. Различные панье, с орешками или с ягодами, очень вкусные и легкие. Стоимость в районе 220 рублей. Мне они, кстати, очень понравились.
2. Тут кроме сладкого есть еще и супы. Но выбор их небольшой. Есть тыквенный, сырный, даже уха. Стоимость от 150 до 290 рублей. Самый дорогой - тыквенный, Выглядели они аппетитно, но я не пробовала, так что больше сказать не могу.
3. Еще в меню есть много интересного чая. Например, чай с апельсином и манго, или же такой, как брала я, с облепихой. Стоит он как для стакана чая дороговато - 200 рублей, но мне такой чай очень понравился, свежий, интересный.
   

   Кафе-кондитерская "Север"
4. Были в меню также и салаты, вроде Греческого и Цезаря. Короче говоря самые базовые и всем известные. Так что перекусить вполне возможно, если вы не по сладкому. Но плотно пообедать не получится. Салаты по цене они где-то по 200 рублей.
5. Стоимость пирожных варьируется от 200 до 500 рублей. Дороже там были уже наборами, их есть смысл брать, если вы - большой сладкоежка или вы собираетесь есть это с кем-то. Да, дороговато, в том же Буше (еще одно аппетитное место в Питере) мне показалось дешевле. Но вкусно и чувствуется, что все свежее.
6. Цены на тортики тут, кстати, вполне адекватные. Где-то по 700-800 рублей за стандартный размер. Большой, естественно будет стоит дороже. Но по моему мнению для торта это вообще адекватная цена. А тут зато это самый настоящий торт с историей.
   

   Кафе-кондитерская "Север"

Можно ли полноценно перекусить

Тут сложный вопрос. Потому как полноценно перекусить можно, а вот полноценно поесть - нет. Все-таки тут в основной массе именно сладкое, а им, как известно, наешься, но не на долго.

Супы и салаты это конечно хорошо, но тоже не очень серьёзно. Поэтому вариант такой: если человек ест не так много, можно пообедать и здесь, но если ваш девиз, что без мяса нет полноценного обеда, то это явно не ваш вариант. Мяса тут искать даже не пытайтесь.

Кафе-кондитерская "Север"

Скорость обслуживания

А вот обслуживание тут не самое быстрое. Дело в том, что заказ формируется сразу же той же девушкой на кассе, которая у вас заказ и принимала. То есть она будет делать вам кофе и чай, она будет накладывать в вазочки мороженое и отрезать вам торт. И из-за этого, если заказ большой, на это понадобится много времени. Поэтому, кстати и образовываются очереди, что совсем не хорошо.

Например, один раз перед нами заказ делала очень непостоянная семья с двумя детьми подростками, один из которых постоянно сидел в телефоне за столом и упорно не хотел говорить маме, что он будет, а она упорно пыталась докричаться до него через весь зал. В то время как второй мальчик просил у мамы и пирожные и "морожные", и это и то и вообще все, девушка-работник только и успевала добавлять это в заказ. Так что совет, придумайте заранее, что вы хотите, вы все-таки здесь не одни.

Как по мне было бы удобнее, если бы тут работали официанты или было табло с номерами и заказы готовили другие люди, а не те, кто эти заказы принимает. Было бы удобнее, но, скорее всего, они просто поддерживают тот же формат обслуживания, который был у них раньше, так сказать, отдают дань традициям.

Кафе-кондитерская "Север"

Что из меню я могу посоветовать

Конечно из меню я пробовала прямо мало что, поэтому мое мнение будет несколько ограниченным, но тем не менее я знаю, что мне точно понравилось:

1. Панье Прованс с лавандой. От лаванды там только название, а само по себе это легкое пирожное с сыром и ягодами и немного шоколадом. Я вообще пирожные с сыром обожаю.
2. Набор печенья Миндальное - этот набор мы брали с собой, чтобы попить чай в номере. Приятное и свежее печенье с ярким миндальным вкусом. Тот случай, когда мало, вкусно, но больше себе съесть не позволяешь.
3. Советую тут попробовать мороженое. Но на витрине его обычно нет, просто нужно его попросить на кассе. Можно выбрать количество шариков. Я обычно брала вкус с манго - очень вкусный, с легкой кислинкой и частичками манго. Мама брала прости пломбир, тоже вкусный и очень приятный по текстуре.
   

   Кафе-кондитерская "Север"
4. Также понравился классический чизкейк - прямо очень приятно, что тут продукт свежий, а не как обычно. Я вообще терпеть не могу, когда заказываешь чизкейк, тебе его приносят и прямо очевидно, что он был до этого замороженный. Хотя бы потому что он твердый и холодный. А значит скорее всего не совсем свежий.
5. Из напитков могу порекомендовать апельсиновый сок, а так же облепиховый чай. В случае облепихового чая можно и попить еще и ягодки поесть, 2 в 1, так сказать.
   

   Кафе-кондитерская "Север"

Что я не оценила

Тут спорная ситуация, потому как мое мнение полностью разошлось с мнением мамы. Пирожное Тарт Банановый - очень понравилось моей маме, но не мне. Там сливки и небольшая прослойка бананового варенья. Также очень легкая и свежая, но вот честно, приторно сладкая.

Я вообще-то люблю бананы, но тут мне это больше напомнило что-то химическое, у меня маска для волос с таким запахом. Но главный минус реально вот в этой приторной сладости. Не знаю, просто видимо не мой вкус.

Кафе-кондитерская "Север"

Торты на заказ

Очень крутая фишка этого места. Да, достаточно дорогая, но зато эксклюзивная. Мы как-раз стали свидетелем того, когда забирали подобный торт. Он был двуярусный, и скорее всего предназначался на свадьбу, так как был в светлых тонах и с цветами. Выглядел он прямо потрясающе. Его также упаковали в большую коробку с прозрачным боком. Но честно, нести и тем более везти такую красоту мне было бы нереально страшно.

Кафе-кондитерская "Север"

Туалет по коду

А это довольно интересная и забавная вещь. Здесь так борются с ситуациями, когда люди просто заходят сюда в туалет, но при этом ничего не покупают. Вроде бы логичное решение, ограничить доступ к туалету для тех, кто просто "мимо проходил, хотя честно, это порой расстраивает, когда сам оказываешься в такой ситуации. Я же не туалетную бумагу пришел воровать, без нужды в такие места не ходят.

Прикол в чем, тут при покупке вам выдается чек, а на чеке отдельной строчкой написан код от туалета, а на туалете стоит кодовый замок. Вот такие меры безопасности. Правда тут во-первых, чек ты редко сохраняешь, во-вторых просто можно подождать, пока кто-то выйдет, или же просто записать код на будущее, хотя его, возможно, периодически меняют.

Кафе-кондитерская "Север"

Обстановка внутри

Кто-то скажет, что "фу, не стильно, какая то старая столовка", но у меня подобный интерьер ассоциируется с мотивами Советского Союза в современной обработке.

Большое помещение, столики, рисунки на стенах, зеркала, нет ничего вычурного, но в то же время чувствуется, что ремонт тут есть и он свежий. Лично для меня это такая отсылка к прошлому, ведь, как я уже писала, кондитерская то тут с большой историей.

Внутри относительно тепло, но мне в футболке было прохладно, но я мерзляк. Играет спокойная музыка, приятное освещение, все располагает к тому, чтобы спокойно прийти, отдохнуть, выпить кофе или чай и пообщаться, например, с друзьями.

Кафе-кондитерская "Север"

Можно ли сходить с детьми

Конечно. Мне кажется это отлично подходящее для этого место. Тут нет шумных компаний, и в основном сюда приходят именно семьи с детьми. Для детей тут так вообще раздолье, сколько всего сладкого и привлекательного, и единственный минус у этого всего может быть в том, что ребенок захочет буквально все, а тут во-первых не полезно, мороженные пирожные не вредны только в умеренных количествах, а во-вторых цены тут все-таки достаточно высокие, и вкусняшки на семью из трех человек тысячи так на две точно вытянут. И остается только объяснить ребенку, что ему можно выбрать только что-то одно.

Кафе-кондитерская "Север"

Могу ли я посоветовать данное кафе

Да, безусловно могу. Конечно это не вариант полноценно пообедать, и точно не вариант поесть бюджетно, но за уютное место с историей, в котором правда вкусно, заплатить вполне приятно. Кроме того тут:

1. Приятный персонал, который поможет и посоветует, что вам вкусненького купить.
2. Всегда есть свободные места. Говорю про день, вечерами я там, честно, не бывала.
3. Большой ассортимент и разнообразие размеров. Можно выбрать что-то для настоящих сластен или для тех, кто не так любит сладкое.
4. Приятная атмосфера, напоминающая о прошлом. Лично мне здесь было очень атмосферно.
   

   Кафе-кондитерская "Север"

Вывод

Данному заведению ставлю пять звезд. Да, я могла снизить оценку на одну звезду за достаточно высокие цены, но я не стану этого делать, потому что кондитерская мне очень понравилась. Будете в Питере на Невском - постарайтесь не пройти мимо, включите внимательность или навигатор, и побывайте тут. Я думаю, что вам тоже понравится.