Обожаю лаванду в любом виде: с черным чаем завариваю, нюхаю соцветия, эфирное масло, кремушки.. Но вот сгущенка с кокосом и лавандой.. Это для меня что-то новое! Как минимум, это очень необычное сочетание ингредиентов.
Где купить: WB
Цена: 270 руб
Масса: 220 г
Ранее я уже попробовала кокосовую сгущенку с солёной карамелью, она интересная, но при покупке мой взгляд увидел сгущенку с лавандой, которой тогда не было в наличии.
Но теперь она есть, вот она, моя прелесть
Очень добротная баночка. Крышка закрыта очень туго, я еле открыла.
Упакована была в коробочку и ОДИН слой пупырки.. Ну, несерьезно, конечно. Хотя на коробке и была скотч-лента с надписью "Хрупкое", но это бы не сильно спасло от удара.
Второй минус - это то, что под крышкой не было фольги. (у банки с соленой карамелью была фольга жесткая).
Здесь же единственная защита - это синяя полосочка, соединяющая крышку и банку. И по сути эта полоска - доказательство того, что до нас сгущенку не ели)
Простим все эти минусы производителю.
Кстати,
производитель - Сочи
Ведь вкусовые качества сгущёночки перекрывают минусы доставки.
Сгущёнка на вид на сгущёнку и не похожа
Она ооооооочень густая. Прям очень. С ложки не стекает.
Консистенция мне напоминает заварной крем. Такая же густая, нежная, кремовая.
Сгущёнки в банке по самую крышку
Очень щедро.
Запах тонкий. Больше пахнет кокосом, но и оттенок лаванды тоже есть. Запах, прямо скажем, необычный. Очень прикольный.
Насколько я поняла, данный продукт подходит для диабетиков, т.к у него низкий гликемический индекс.
Совсем нет сахара. Состав максимально натуральный.
Производитель рекомендует перемешивать перед употреблением, но мне так жалко нарушать эту кремовую целостность) Я не перемешиваю.
У меня сгущёнка хранится при комнатной температуре.
Я её вполне могу есть просто ложкой. Мне, ну, оооочень вкусно.
Что касается вкуса.. Он очень сбалансированный! Нет приторной сладости, нет излишне выпирающего кокоса, нет лавандовой горечи. Всё настолько в балансе, что просто ням-ням-ням!
По сути своей это крем. Я бы не назвала это сгущёнкой. Это, как заварной крем с кокосом, лавандой и ванилью. Крайне необычное сочетание! Я не большой фанат нестандартных сочетаний в еде. К примеру, сыр заедать шоколадкой не стала бы)) Но сочетание лаванды, кокоса и ванили - это просто нежнятина.
Кстати, крем еще можно сравнить по консистенции сравнить с кремом в конфетах Рафаэлло. Обожаю их.
Лично мне нравятся с этой сгущёнкой горячие бутерброды.
Намазываем хлебушек
Кладём сверху кружочки банана
Сверху накрываем хлебушком
И всё это в бутербродницу/мультипекарь.
По готовности получаем горячий бутерброд с нежнейшей начинкой из крема и банана
Я не мастер фоткать еду, конечно)
Причем по вкусу это очень нежно, вкусно, сбалансированно. Обязательно попробуйте. Открывайте для себя новые вкусовые сочетания)
