Я почти разлюбила мороженое😑 В основном покупаю мороженое детям, а себе беру редко. Если и беру себе, то чаще всего жалею, потому что я стала равнодушна к этому лакомству. Ванильное, крем-брюле, шоколадное, рожки, батончики, лед... Что-то стало для меня безвкусным, что-то слишком сладким, что-то водянистым.
Сегодня хочу рассказать о фруктовом льде "Огонёк" - трехслойном мороженом, которое оценили не только дети, но даже привереда-я😁
Красный, желтый, зеленый "Огонёк" Колибри
Общая информация
Масса нетто - 65 г
Полная цена - 31 руб
Купила я данный лед в Ашане, причем успела ухватить по акционной цене за 21 руб.
Привлекло меня сразу всё - и вкусные ягоды и фрукты на упаковке, яркое разноцветное оформление, цена, заманчивое название, входящие в состав натуральные соки и красители.
Натуральные красители в составе
Изготовитель мне не знаком, но так как бренд "Колибри" я знаю давно, поэтому доверилась:
ИП Шибаланская Александра Александровна, Нижегородская область г. Бор
Изготовитель
Состав
Я знаю много видов мороженого бренда Колибри, которые имеют в составе заменители молочного жира, и хоть "Огонёк" - фруктовый лед, все равно состав я посмотрела еще в магазине.
Колибри - известен низкими ценами и добавлением ЗМЖ
Состав хороший, но только после его изучения я еще раз посмотрела на лицевую сторону упаковки и убедилась, что в состав входит сок, а не сокИ (как мне показалось вначале) :
⚠️Сок натуральный действительно в составе есть, но самый дешевый - яблочный. Остальные вкусы созданы благодаря ароматизаторам.
Сок натуральный и только яблочный. А я-то губу раскатала... Думала и клубничный будет, и апельсиновый...
⚠️И есть один момент, который подтвердил наши вкусовые ощущения - ароматизаторов только два, а яблочного сока (по мнению производителя) должно хватить для вкуса и без дополнительного яблочного ароматизатора. Похвально. Лишнего нам не нужно!
В составе нет яблочного ароматизатора. Вся надежда на концентрированный сок
Красители тоже натуральные. Состав прямо в лучших традициях Вкусвилла. Даже не ожидала от Колибри... Никаких вредных добавок!
Что ж! Пробуем...
Вкус и качество
Мороженое мы ели на улице, поэтому подтаять оно не успело после покупки. Огонек действительно трехцветный, хотя цвета не такие насыщенные как на упаковке (но нам лишних красителей и не нужно).
Огонёк довольно блеклый
🚦Верхний слой клубничный розоватый, средний - желтый апельсиновый, нижний - бледно-зеленый яблочный. Все как в настоящем светофоре!
⚠️Мороженое слегка покрыто наледью.
🍓Клубничный слой имеет очень интересный вкус. Вкус натуральный, но клубника не сильно сладкая, скорее даже с кислинкой как своя ягода с грядки. Аромат средний, не яркий. Но в целом вкусно и главное не приторно!
Слои сменяют друг друга. Вкус почти не смешивается
🍊Апельсиновый слой тоже имеет не очень насыщенный вкус. Напоминает апельсиновый сок, разбавленный водой. Кисленько в меру, сладенько чуть-чуть.
🍏Яблочный слой, как я уже писала выше, без ароматизатора. И это сразу ощущается. Яблочного вкуса почти не чувствуется, особенно если лизать мороженое. Если откусить большой кусок зеленого слоя, то яблочный вкус ощущается хорошо. Но также проступает вкус деревянной палочки😁
Вкус деревянно-яблочный))
⚠️Если долго мусолить мороженое, под конец оно начинает ездить по палочке вверз-вниз и может даже съехать с нее😁
Вывод
Вкус фруктового льда Огонёк мне понравился. Я люблю клубнику и апельсины, жаль только, что вкус деревянной палочки и слабый яблочный вкус немного подпортили общее впечатление.
✔️Блеклый цвет говорит о минимальном содержании красителей (хоть и натуральных), а ненасыщенный вкус - о небольшом количестве ароматизаторов, что тоже хорошо.
✔️Мороженое, конечно, в бОльшей степени состоит из воды, поэтому имеет структуру с кристалликами, но в целом консистенция приятная. Мне подобные мороженки нравится именно кусать, а не лизать.
✔️Самое главное достоинство - мороженое НЕ ПРИТОРНОЕ! После него практически не хочется пить, хотя очень часто после фруктового льда бывает жуткая жажда.
Для охлаждения и лакомства в летнюю жару - просто находка!
