Очень люблю различные приправы. И вот, решив пополнить свои запасы очередными новинками, обнаружила в продаже такую смесь смесь. Приправой в прямом смысле этого слова, ее не назовешь, но мне она очень понравилась.
Ничего необычного в составе нет: сушеная морковь, сушеный репчатый лук.
Для забывчивых хозяек, у которых во время приготовления супа вдруг обнаруживается, то отсутствие лука, то отсутствие моркови - это очень незаменимая вещь.
Мне же понравилось добавлять эту смесь в подливку при тушении мяса. Мне кажется, отлично украсит мясо, если использовать для обсыпки при запекании в фольге.
Морковочка нарезана очень аккуратно, при разваривании получаются симпатичные кубики, примерно 2х2 мм. Очень украшает блюдо и придает отличный вкус.
А главное достоинство это приправы, ее натуральный состав.
Еще она пришлась по вкусу моей маленькой дочке, ей нравится хрустеть этими сушеными кусочками. А мне не страшно ей их давать, поскольку в составе нет ничего, кроме сушеных овощей.
На обратной стороне упаковке имеется рецепт шурпы.
С удовольствием рекомендую.
