Замена сладкого для людей, которые имеют какое-то отношение к спорту или просто хотят привести свое тело в порядок - это всегда является проблемой и сложно реализуемо.
Приходится пробовать...
Вот одним из вариантом проб и ошибок стало такое печенье Sporty protein Шоколад-фундук с коллагеном
Sporty «Шоколад-фундук» – новое и уникальное протеиновое печенье с коллагеном. Мягкое и нежное, похоже на брауни с кусочками шоколада и фундука.
Очевидные плюсы:
Вкусно
Не так уж вредно
Питательно
Очевидные минусы:
Дорого
Мало
Печенье действительно вкусное: орехи, кусочки шоколада, само тесто - всё очень сбалансировано по вкусу. Оно достаточно сочное, не сухое, крошится в меру.
Выводы: Сахара нет – инулин и экстракт стевии – очень хорошая ему альтернатива (из имеющихся). Нет заменителей какао, и подсолнечного масла. Такая хорошая домашняя печенька, с хорошими продуктами и обогащенная белком получилась.
Энергетическая ценность 1-го печенья (40 гр):
Энергетическая ценность141 ккал
Содержание белка в одной порции- 15 г
Содержание жиров в одной порции- 4.8 г
Содержание углеводов в одной порции - 6.3 г
Как видим, белка действительно много для одной печенюшки))) Как довольно полезный и сытный перекус - очень даже неплохой вариант, рекомендую.