Опубликовано 11 Февраль, 2016 - 06:56

Здравствуйте, дорогие читатели!

Я не раз слышала, что цикорий полезный, натуральный продукт, а по вкусу и запаху очень напоминает кофе.

Вот только у кофе много отрицательных качеств: содержит кофеин, вымывает кальций из организма, способен негативно влиять на артериальное давление и т.д.

А на пути к здоровому образу жизни, я решила полностью пересмотреть свой взгляд на многие привычки, в число этих привычек попал и кофе.

Правда, я представить себе не могла: "Как я проснусь без чашки ароматного кофе?!"

И вот увидев цикорий на полке магазина, я решила проверить, правда ли эти два напитка похожи.

Есть три вида напитка:

  1. Жидкий концентрат цикория;
  2. Растворимый цикорий;
  3. Корень цикория обжаренный, молотый.

Существуют некоторые противопоказания к применению напитка, а именно:

- при проблемах с желудком, кишечником, печенью - лучше проконсультироваться с врачом;

- заболевания дыхательной системы: астма, бронхит, воспаление легких;

- цикорий может стимулировать выработку желчи;

- геморрой;

- варикозное расширение вен;

- детям разрешено употребление напитка не ранее 3-х летнего возраста.

 

Если таких проблем нет, то можно смело покупать растворимый цикорий!

 

Купила растворимый цикорий производства «АнМан», с добавлением женьшеня. Придя домой, первым делом заварила напиток, как было сказано в инструкции. По цвету и запаху кофе и цикорий, правда похожи.

Но едва, я сделала первый глоток, как ощутила разницу. Цикорий мне показался специфическим и пресным. Совершенно не шел ни в какое в сравнение с кофе!

Итак, я не буду рассказывать о цикории - как о заменителе кофе!

Я буду рассказывать о целебном и полезном напитке: который помогает мне на протяжении длительного времени оставаться бодрой, энергичной, держать себя в тонусе и не набирать вес!

Признаться честно, только на упаковке напитка, я впервые увидела, как выглядит цикорий.

Дикорастущее растение в народе именуют - «невестой солнца». Правда, красиво?

Цикорий.

Цена: 60 рублей, за 100 грамм.

Состав: экстракт цикория, экстракт женьшеня.

Все российские компании импортируют цикорий из Франции, Индии, Польши, так как в нашей стране отсутствует производство по переработке корней цикория в порошкообразный вид. По мнению экспертов и ценителей напитка, наилучшими вкусовыми свойствами и качественными характеристиками отличается цикорий из Франции.

Раньше считалось, что натуральный обжаренный корень цикория - полезнее экстракта, но с 1 января 2015 года в силу вступил новый ГОСТ Р 55512-2013​ на цикорий.

Статус у продукта стал вполне официальным и готовят экстракт из обжаренных корней цикория.

Поэтому экстракт по своим полезным свойствам, ничуть не хуже, но приготовить в разы быстрее!

Ищите на упаковке ГОСТ и можете быть уверены, пользы от растворимого цикория не меньше!

 

Состав.

Упаковка имеет удобную многоразовую застежку ZIP.

Герметичная тара-это одно из главных условий качественного цикория.

Напиток нужно сохранять от влаги, а иначе он отсыреет и консистенция будет - комочками, или же вовсе станет твердым - как камень.

Застежка ZIP/

 

Для себя избрала иной метод хранения.

У меня осталась герметичная металлизированная баночка из под чая, собственно говоря, в нее я и пересыпаю порошок цикория.

Мне так гораздо удобнее. Верхнее отверстие намного шире, чем у упаковки производителя, доставать порошок проще.

Тара для хранения.

Цикорий при ближайшем рассмотрение:

Если рассмотреть цикорий ближе, то он выглядит - как порошок, коричневого цвета.

Без комочков, добавок и вкраплений.

Запах сухого цикория, мне отдаленно напоминает - пережаренную карамель.

Порошок цикория.

 

Способы приготовления растворимого цикория:

Способ №1

  • В чашку с горячей водой добавить одну чайную ложку порошка цикория и хорошо перемешать - напиток готов. Сахар по желанию. (Я употребляю без сахара.)

Вкус получается терпкий и насыщенный, с легкой горчинкой.

Готовый напиток.

Способ №2

  • Чашку наполнить до середины горячей водой, добавить одну чайную ложку порошка цикория - перемешать, залить молоко в оставшуюся часть чашки.

 

    Это мой самый любимый способ приготовления. Вкус получается просто потрясающий: приятный, нежный, обволакивающий! Словно добавили не обычное молоко, а сгущенное, хотя сахар совершенно не добавляю.

    Сладость появляется из-за входящего в состав цикория инулина, который обладает сладким вкусом, но при этом не содержит сахара. Инулин - является полимером фруктозы.

    Способ приготовления №2

    Способ №3

    • В чашку с горячей водой добавить половину ложки цикория и половину ложки кофе, все тщательно перемешать. Можно добавить сахар и молоко.

     

    Это способ употребления подходит для тех, кто хочет избавиться от кофейной зависимости. Соотношение кофе и цикория должно быть - 50*50 от привычной дозы.

     

    Польза от применения:

    • Для фигуры.

    Как я уже писала ранее, в составе имеется инулин, который заставляет организм быстрее получить чувство сытости, что позволяет контролировать аппетит.

    Благодаря инсулину входящему в состав, понижается уровень сахара в крови.

    Ускорение обменных процессов, помогает значительно ускорить борьбу с лишним весом.

    • Для сердца.

    Цикорий выступает в роли успокаивающего средства, которое помогает снять признаки тахикардии.

    • Для нервной системы.

    В напитке содержится много витаминов группы В, которые дарят энергию, хорошее самочувствие и настроение, успокаивают организм во время стресса.

    • Для пищеварения.

    В составе цикория имеется пектин, который стабилизирует обмен веществ, улучшает углеводный и липидный метаболизм, выводит шлаки и холестерин.

    Помогает восстановить микрофлору кишечника.

     

    Видимые улучшения спустя полгода :

    Уже на протяжении полугода я пью растворимый цикорий. От употребления кофе отказалась совсем!

    Примерно так начинается утро моей семьи.

    Утренний ритуал.

    На фоне отказа от кофе, я заметила, что:

    - пульс стал ровнее (частота практически в норме);

    - не беспокоит бессонница;

    - перестала болеть голова.

     

    Теперь смело могу сказать, что получаю просто колоссальный заряд энергии от цикория! Напиток бодрит по утрам, а не перевозбуждает.

    Нет проблем с пищеварением, улучшилось общее состояние кожи (меньше высыпаний на лице), в течение дня прекрасное настроение, повысилась работоспособность, за первые месяцы употребления напитка я скинула около 2-х кг, (правда - это скорее заслуга того, что я исключила из рациона сахар).

    Я всем рекомендую купить хотя бы маленькую упаковку на пробу!

    Всем спасибо за внимание!

    И пока-пока!

    Достоинства
    • Доступная цена
    • Не содержит кофеин
    • Полезный натуральный продукт
    • Приятный вкус и аромат
    • Разнообразный ассортимент
    _Bestia_рекомендует
    Читать все отзывы 2
    Comments.
    Все комментарии
    Авторизуйтесь для комментирования
    Оставить комментарий
    11.02.2016
    его очень любит мой папа) надо будет тоже попробовать:)
    11.02.2016
    Настоятельно советую одолжить у папы ложечку цикория! 😉 Правда я поняла вкус далеко не с первого раза. 😊
    Спасибо за такой содержательный р интересный отзыв. Раньше пила цикорий, пробовала заменить им мой горячо любимый кофе, но вкус меня не впечатлял. Теперь попробую с молоком. Я и не знала о многих полезных свойствах цикория, теперь будем пить.
    12.02.2016
    Вам тоже огромное спасибо за такой тёплый и развёрнутый комментарий! 😊 Мне очень-очень приятно! 😊 Рада, что смогла быть полезной! 😉
    05.07.2016
    Ага, моего заставишь цикорий выпить, как же, ему кофе подавай )
    07.07.2016
    Вот-вот, с мужчинами сложнее... До этого наверное сначала нужно "головой" дорасти, именно сделать выбор.
    29.07.2016
    Не представляю, как люди пьют цикорий просто так 🤢 Я могу только с молоком) А вообще к нему не тянет в последнее время. За то полюбила шиповник пить.
    01.08.2016
    Это все дело привычки! 😉 Я уже забыла вкус кофе))) 😊 Ташусь от цикория, без молока. 😊
    Другие отзывы
    Смотрите также