С рождением ребенка решили больше не откладывать с покупкой мультиварки, выбрали для себя Midea MPC-6002. Заказывали на Яндекск маркете за 5570 рублей.
Комплектация
Сама мультиварка с чашей. У чаши с антипригарным покрытием отличный, на мой взгляд, объем в 5 литров. Крышка съемная, удобно мыть. По бокам углубления для переноса мультиварки и имеется емкость для сбора конденсата.;
Мультиварка-скороварка Midea MPC-6002
Мультиварка-скороварка Midea MPC-6002
Мультиварка-скороварка Midea MPC-6002
Мультиварка-скороварка Midea MPC-6002
Мультиварка-скороварка Midea MPC-6002
Мультиварка-скороварка Midea MPC-6002
Мультиварка-скороварка Midea MPC-6002
Руководство по эксплуатации;
Мультиварка-скороварка Midea MPC-6002
Мерный стакан;
Мерная ложка;
Половник;
Йогуртница;
Мультиварка-скороварка Midea MPC-6002
Книга рецептов;
Насадка для готовки на пару.
Мультиварка-скороварка Midea MPC-6002
Первое знакомство
Чаще всего планировала готовить в ней молочные каши и очень расстроилась, когда на режиме «молочная каша» (как указано в книге рецептов) каши не получилось, она приготовилась только за 2 захода (это не скороварка, а медленноварка какая-то), но потом путем эксперимента выявили идеальный вариант готовки.
Также не сразу разобралась с крышкой, это просто дело привычки.
Нюансы
Если готовите под давлением, учитывайте, что ко времени готовки прибавится время нагнетания давления вначале, а в конце выброс пара.
Выброс пара можно ускорить путем нажатия на кнопку с изображением пара на крышке, по окончанию этого действа красная кнопочка упадет вниз.
Мультиварка-скороварка Midea MPC-6002
При ручном выбросе пара (процесс довольно шумный) после приготовления молочной каши немного будет брызгать молоко.
Мультиварка-скороварка Midea MPC-6002
О полном закрытии крышки вы узнаете под музыку, а о конце готовки мультиварка-скороваркаMidea MPC-6002 оповещает звуковым сигналом.
У мультиварки-скороварки много режимов готовки и 3 режима давления, разобравшись, в ней можно приготовить все, что угодно, но Midea MPC-6002 мне показалась сложнее, чем обычная мультиварка. Так не люблю привыкать к новой технике, вы бы знали!
Мультиварка-скороварка Midea MPC-6002
Что я готовила
Midea MPC-6002 у нас уже полгода и вот мои с ней эксперименты (не все удачные):
Молочная каша. Я готовила пшеную, рисовую, пшеничную и ячневую. Сначала использовала режим «молочная каша», но на нем каша варится не очень быстро, минимум за 45 минут, поэтому я стала использовать режим «крупы», на нем за 13 минут+время нагнетания давления все получилось.
Мультиварка-скороварка Midea MPC-6002
Пшеная каша
Ячневая каша
Пшеная каша
Говяжий гуляш. Использовали для этого режим «тушение». На нем мясо разваривается за 45 минут. Но гуляш, приготовленный на плите вкуснее за счет медленного томления.
Мультиварка-скороварка Midea MPC-6002
Плов с грибами. Время приготовления на режиме «плов» и давлением 2 - 25 минут. Вкусно, как и на плите.
Мультиварка-скороварка Midea MPC-6002
Творожная запеканка. 90 минут на режиме «выпечка». Не самый удачный эксперимент, так как в духовке запеканка готовится за 50-60 минут. В мультиварке за это время низ запеканки очень зажарился, а верхушка осталась бледной. Надо поэкспериментировать с давлением.
Мультиварка-скороварка Midea MPC-6002
Мультиварка-скороварка Midea MPC-6002
Брокколи на пару. За 10 минут получаются вареные овощи, лучше ставить время поменьше, чтобы оставалась их хрусткость.
Мультиварка-скороварка Midea MPC-6002
Сейчас, если мне нужны овощи на пару для ребенка ставлю таймер на 2 минуты. Время нагнетания давления+2 минуты и всё готово!
Мультиварка-скороварка Midea MPC-6002
Грибной суп. Все порезал, закинул и ушел. Готовится на режиме «суп» 45 минут.
Мультиварка-скороварка Midea MPC-6002
Вареная свекла. Это просто супер! На режиме «на пару» и на 2-ом режиме давления свекла готова за 40 минут+время нагнетания давления.
Мультиварка-скороварка Midea MPC-6002
Пшеная каша с тыквой/курагой. Готовлю по такому же принципу, что и молочную кашу, но еще кидаю кусочки тыквы/кураги.
Пшеная каша с курагой
Пшеная каша с тыквой
Тушеные куриные желудки с овощами.
Мультиварка-скороварка Midea MPC-6002
Омлет. Делала строго по рецепту из книжки. Все получилось.
Мультиварка-скороварка Midea MPC-6002
Мультиварка-скороварка Midea MPC-6002
Мультиварка-скороварка Midea MPC-6002
Гороховый суп. Готовила по рецепту из интернета: 7 минут на режиме «жарка/фритюр» для лука и моркови, потом туда добавляем горох, картошку и говяжьи кости и ставим на 2 часа на режиме «суп». После ночевки в холодильнике получается практически суп-пюре, но вкусный (говядина класс, сама слезла с кости, а для овощей это долго) так что не делайте так, с этой мультиваркой можно приготовить быстрее. Если вдруг усовершенствую рецепт и получится лучше, дополню отзыв или рада буду почитать ваши варианты!
Мультиварка-скороварка Midea MPC-6002
Мультиварка-скороварка Midea MPC-6002
Фаршированный перец. Тушила по рецепту из книжки.
Мультиварка-скороварка Midea MPC-6002
Мультиварка-скороварка Midea MPC-6002
Тушеная куриная грудка с овощами.
Мультиварка-скороварка Midea MPC-6002
Овощное рагу.
Мультиварка-скороварка Midea MPC-6002
Плюсы мультиварки-скороварки Midea MPC-6002:
В большинстве своем ускоряет время готовки;
Есть функция скороварки;
Не надо следить, засыпал, включил и ушел (но не для всего);
Ничего никуда не убегает;
Есть отложенный старт, горячая еда ко времени;
Экономит силы и время;
Съемная крышка;
Хороший объем чаши;
Симпатичная на вид;
Есть ручки для переноски;
Хорошая цена;
Техника данной марки служит долго (у нас микроволновка, 5 лет пользуемся и продолжаем).
Минусы мультиварки-скороварки Midea MPC-6002:
Надо приноровиться (особенно это касается давления);
В книжке не все рецепты верные;
Ко времени готовки нужно прибавить время нагнетания давления и выброса пара;
А супы готовить проще, чем самой варить на плите? Домашние супы то едят, то не едят, а готовить в маленьких объёмах не получается. Думаю решить это проблему мультиваркой
Ну, смотрите, пережарку для супа делаем, стоя возле нее (это минут 10), потом все остальное режем, скидываем в мультиварку, нажимаем на кнопку и все, ваше присутствие не обязательно. Проще от того, что всё в одной посуде и не надо по времени закидывать что-то еще. Но мне пока вкуснее тот, что приготовлен на плите.
