Тёрка NADOBA универсальная 6-сторонняя Katla - отзыв

Всем привет!

Несмотря на то, что у меня есть в пользовании мультирезка, терка на кухне необходима для измельчения небольшого количества продуктов практически каждый день. Мультирезку я использую для большого объёма, пользоваться хоть и удобно, но мыть не просто.

Давно мечтала о шестисторонней тёрке и вот появилась у меня такая бренда NADOBA универсальная Katla.

 

Общая информация.

Бренд: NADOBA, Чехия.

Цена: от 629 рублей в зависимости от места покупки.

Размер основания: 11 x 13 см

Высота 22 см.

Гарантийный срок: 3 года.

Ссылка на товар.

 

Внешний вид, характеристики.

Продаётся без дополнительной упаковки, в круговую прикреплена красочная этикетка. Бросается в глаза на лицевой стороне в сочном цвете наименование бренда.

По всей поверхности этикетки имеется информация о товаре.

Место изготовления Чехия.

На товаре тоже нанесено название торговой маки, смотрится красиво. Этикетку выбросишь, а бренд не забудешь.

Вот такой общий вид тёрки. При изготовлении использованы нержавеющая сталь, силикон и пластик. Имеет шесть сторон с отверстиями различного размера и вида.

Ручка металлическая, эргономичной формы, удобно держать её при использовании.

Основание равносторонний многоугольник, если заглянуть внутрь, можно сразу увидеть каждую из рабочих поверхностей.

Для измельчения соломкой предназначены стороны, имеющие разный диаметр, для крупной и мелкой обработки.

Для фигурной нарезки рифленые ножи. Справа двойная терка шедевр, для ускорения процесса обработки.

Плотные, острые отверстия для получения пюре, удобно использовать для приготовления протёртых овощей и фруктов для грудничков и второй вид нарезка дольками.

Силиконовое основание съёмное, что значительно облегчает уход за изделием после использования.

Использование.

В основном использую тёрку как шинковку, натираю овощи для различных горячих блюд, либо приготовления салатов.

Готовлю простой и любимый в нашей семье Французский салат из сыра, моркови яиц и яблока. Заправляется майонезом, смешанным с чесноком.

Можно приготовить, воспользовавшись самым широким круглыми отверстиями. Твёрдая морковь натирается тонкой соломкой без усилий. Яйцо измельчается легко, несмотря на нежную структуру. Полоски белка ровные, не рвутся, желток имеет более мелкие фракции, при размешивании они практически не видны.

Яблоко использую зелёное, очищаю от кожуры, заточены отверстия качественно, натирается отлично, сок не выделяется.

Использование крупных отверстий показала на примере, для этого салата у нас любят мелко обработанные продукты, поэтому все кроме яблока проходят через мелкие отверстия тёрки.

В таком виде салат боле нежной консистенции, буквально тает во рту.

Этими отверстиями тоже комфортно обработать морковь, но получится немного дольше по времени, примерно на одну минуту. Зато результат радует, получаются аккуратные очень тонкие полоски.

При натирании сыра стараюсь использовать наиболее широкую сторону куска, тогда полоски длинные, не рвутся и не ломаются, это характерно для остро заточенных отверстий.Все компоненты обработаны. Остаётся добавить протёртый на мелких отверстиях чеснок, смешанный с майонезом. При желании можно заменить сметаной.

Особенно для салатов важно измельчить чеснок на мелкие части. Ранее пользовалась чеснокодавилкой, не нравился результат, выдавливается сок, а остальное содержимое неровными и иногда крупными кусками. Когда при поедании попадается такой кусок, жжение и неприятное послевкусие.

На этой тёрке все фракции мелкие, в салате ощущается только приятный чесночный аромат.

При приготовлении этого салата в будний день перемешиваю всё с заправкой, вкусно и полезно всего за десять минут.

К праздничному столу все компоненты натираю отдельно, выкладываю слоями, чередуя с заправкой, вид очень аппетитный.

Шинковка с двумя ножами подходит для нарезания тонким пластинами, измельчила огурцы для греческого салата, да для других овощей подойдёт отлично.

Интересная особенность, ранее не встречала тёрку с такими отверстиями, они двойные и режущие части направлены в верх и вниз. Размышляла для чего такая конструкция, поняла, когда начала пользоваться. При использовании обычной тёрки измельчение идет только при движении вниз, в обратном направлении холостой ход. А в этой трётся в обоих направления, в два раза меньше затрачивается времени, если даже не в три. Нужна сноровка, потребуется приловчиться при движении вверх. Можно назвать её супертёрка.

Выводы.

Терка мне понравилась и оправдала мои ожидания.

Пользуюсь почти каждый день, применяю на разных продуктах, результат отличный благодаря качественной заточке отверстий. Даже испытала её на сладостях, нужно было измельчить халву для кекса.

Моется легко губкой, фрагменты продуктов не прилипают к поверхности, не забиваются в отверстия. Удобство при уходе добавляет съёмное основание. Допускается мыть в посудомоечной машине.

Компактные размеры позволяю хранить в вертикальном положении, занимает мало места.

Удобно иметь её каждой хозяйке, для быстрого измельчения продуктов.

Спасибо за внимание, удачных покупок!